- فيليه الدجاج - قطعتان
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- الثوم - 2 الأسنان
- السكر - 1 الفن. ملعقة
- الكزبرة - 1 الفن. ملعقة (جافة أو طازجة)
- صلصة الصويا - 1 ش. ملعقة
- الفلفل الحار والملح - - حسب الذوق
نقع الشرائح في الماء لمدة 30 دقيقة. قطع الدجاج في شرائح طويلة. ثم شرائح الدجاج على الأكورديون أسياخ. ونضعها في التتبيلة ، التي يتم تحضيرها من: الزيت النباتي ، السكر ، الكزبرة ، صلصة الصويا ، الثوم المعصور ، الملح والفلفل. نحن نغطي كل هذا العمل مع فيلم ونقوم بإزالته في الثلاجة لمدة ساعتين. بعد أن ينقع اللحم ، نسخن الفرن إلى 200 درجة. يتم وضع كباب شيش في شكل مناسب للخبز ويطهى لمدة 20 دقيقة. يجب أن يتحول كباب الشيش إلى لون ذهبي جميل. لا تنس أن تدير الأشياش مرة واحدة. شهية طيبة!
الوجبات: 4