- الخوخ - 2 قطعة
- البصل الأحمر - 5 الفن. الملاعق
- الفلفل الأحمر الحلو - 1 الفن. ملعقة
- الليمون - 1/2 قطعة
- النعناع الأخضر - 1/2 الفن. الملاعق
- الكزبرة الخضراء - 1/2 شارع. الملاعق
- الزنجبيل - 1 الفن. ملعقة
- سكر - 1/2 شارع. الملاعق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
1. نصف الليمون للفصل والعصر بعناية من عصير منه. يسمح كمية صغيرة من اللب في ذلك. 2. الفلفل الحلو ، الخوخ ، الخضر والزنجبيل مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، تصب في وعاء واسع وتخلط. 3. صب عصير الليمون في الخليط ، إضافة السكر والملح والفلفل (إذا رغبت في ذلك). قم بتحريك الصلصة برفق حتى لا تسحق القطع. 4. اترك الطبق للوقوف لمدة ساعة على الأقل وتقديمه في شكل مبرد قليلاً.
الوجبات: 2-3