- الفلفل الحار - 7 قطع
- رئيس الثوم - 1 قطعة
- الخل - 150 مللتر
- الملح - 5 ملاعق صغيرة
- السكر - 1 ملعقة صغيرة
المكونات: تقطيع الفلفل الحار عن طريق إزالة البذور. نقطع الثوم ناعما (1-3 رؤوس). يخلط في الفلفل الحار والثوم و 150 مل من الخل. أضف 5 ملاعق صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من السكر. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 15 دقيقة. ثم قم بضرب الخليط في الخلاط وصب في وعاء أو زجاجة. ضعها في الثلاجة للتبريد. أيضا في الصلصة ، يمكنك إضافة مزيج من الأعشاب والتوابل المختلفة.
الوجبات: 1