صلصة الكرز

أولا تحتاج إلى اتخاذ النبيذ الأحمر (أفضل - جاف) والكرز والسكر والقرنفل والمكونات:

• الكرز - 250 جرامًا
• سكر الفانيليا - 5 جرام
• السكر - 3 الفن. الملاعق
• النبيذ الاحمر - 200 غرام
• دقيق القمح - 1 ش. ملعقة
• قرنفل - 2 قطعة

تعليمات

تحتاج أولاً إلى تناول النبيذ الأحمر (الأفضل - الجاف) والكرز والسكر والقرنفل والقليل من الدقيق. يمكن استخدام الكرز للصلصة الطازجة والمجمدة. إذا تم تجميد الكرز ، ثم يجب أن يتم تجريده مسبقا. من المهم أيضًا اختيار عظام التوت! في البداية يجب أن تتناول مقلاة وتسكب فيها الخمر وتوضع على نار متوسطة وتطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم أضيفي الخمر إلى سكر الفانيلا والسكر الرمل العادي والقرنفل وكل هذا يطبخ حوالي 5 دقائق. بعد ذلك ، أضف الكرز واستمر في الطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا مع التقليب بين الحين والآخر للمحتويات. الخطوة التالية - إضافة ملعقة طعام من الدقيق وتخلط جيدا ، بحيث لا سمح الله الكتل. اطهي الصلصة حتى تصبح سميكة. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت لآخر. يتم تقديم أفضل صلصة دافئة.

الوجبات: 4