- الأناناس المعلب - 800 جرام
- معجون الطماطم - 1،5 ش. الملاعق
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- نشا - 1 ش. ملعقة
- الجزر - 2 قطعة
- الفلفل الأحمر - قطعة واحدة
- 5 ٪ الخل - حسب الذوق
1. صب عصير الأناناس في طنجرة صغيرة ، إضافة 100 مل من الماء ووضعها على نار بطيئة. أضف معجون الطماطم والسكر ، اخلطي. 2. تمييع النشا في الماء وإضافة تدريجيا إلى الصلصة. يقلب حتى تتكاثف الصلصة. أضف الكمية الضرورية من الخل لإعطاء العجين المخمر. 3. إضافة الجزر المفروم والفلفل ، وكذلك قطع من الأناناس. 4. تغلي لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئ النار. الصلصة جاهزة
الوجبات: 4