- الباذنجان - 2 قطعة
- الطماطم الحمراء - 3 قطع
- الفطر - 300 جرام
- الثوم - 2 الأسنان
- البيض - 4 قطع
- جبنة من أصناف صلبة - 200 جرام
- جبنة فيلادلفيا - 100 جرام
- كريم حامض - 250 غرامًا
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
بادئ ذي بدء ، قمنا بتقطيع كل الخضار والفطر إلى قطع عشوائية. أنا عادة قطع الباذنجان والطماطم في مكعبات كبيرة ، وعيش الغراب - في مكان ما على أرباع ، والثوم - ناعما. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الخضار المفضلة الأخرى. الآن إعداد التعبئة. لهذا نحن بحاجة إلى البيض والجبن الصلب والجبن والقشدة الحامضة والتوابل. يفرك البيض بخفة والجبن الصلبة يفرك على مبشرة. مزيج البيض والجبن الصلب واللين والقشدة الحامضة والتوابل. أضفت المزيد من الخضر المفروم. الخضار والفطر passeruem على النفط تقريبا إلى الاستعداد الكامل - حوالي 10 دقيقة. نضع الأجزاء لدينا في الأواني لدينا. بالتساوي نحن ملء الأواني مع التعبئة لدينا. نضع في الفرن ، مسخن إلى 180 درجة. خبز في 180 درجة حتى يتم تشكيل القشرة. نحن نخدم إما مباشرة في القدور ... ... أو في لوحات ، وتحويل كل وعاء ورمي محتوياته على طبق من ذهب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين مع الأعشاب الطازجة أو الخضار الطازجة. استمتع!
الوجبات: 3-4