طعام لذيذ وصحي للجسم

بعد فصل الشتاء ، يتم استنفاد الجسم والطعام اللذيذ والصحي للجسم سيكون سهل للغاية. فهو يفتقر إلى الشمس والحركة ، ويعاني من نقص الفيتامينات وخضروات الفاكهة الطازجة. ونتيجة لذلك ، في الربيع لدينا صورة حزينة: بشرة باهتة ، والشعر المخفف ، وتقلبات المزاج ، والتعب المزمن.

وأكد خبير في التغذية السليمة ، تخميني: انخفاض في القوة ، واللامبالاة ، والعصبية ، والتعب ، والاكتئاب أمر شائع في منتصف الربيع. ترتبط هذه الشروط بشكل مباشر بعدم وجود بعض الفيتامينات والعناصر النادرة. للتخلص من ربيع الكآبة ، يكفي أن تلتزم بقائمة خاصة - نظام غذائي مزاج جيد. ومع ذلك ، تعتمد فعاليتها على العديد من العوامل.

بادئ ذي بدء ، يجب عليك التخلي عن العاطفة المفرطة للحلويات والبطاطا والأطعمة الدسمة والوجبات السريعة. ثم أدخل قائمة الطعام اللذيذة والصحية للجسم ، بالإضافة إلى المنتجات المضادة للاكتئاب: فهي تحتوي بالضبط على تلك المواد التي توفر مزاجًا إيجابيًا وطاقة كبيرة. لاحظ ، دون تهديد للخصر!


لحم الدجاج

يحتوي لحم الدجاج على البروتينات التي يستقبلها الجسم مع التريبتوفان الأحماض الأمينية. فكلما زادت المنتجات الغذائية في هذا العنصر ، كلما ارتفع مستوى هرمون السعادة في السيروتونين - وكلما كان شعورنا أفضل. لا أحب الدجاج؟ هناك مصادر أخرى للتريبتوفان - اللحم الأحمر الهزيل ، الديك الرومي ، البيض والحبوب.


موز

وقد وجد العلماء في هذه الفاكهة القلويد هارمان. أساس هذه المادة هو ميسكالين ، وهو مادة طبيعية تستحضر الشعور بالنشوة. وعلى الرغم من وجود مادة القلويدات في الموز بكميات صغيرة جدًا ، إلا أنها كافية تمامًا لزيادة الطاقة وزيادة في الحيوية. هذه الفواكه مغذية وسهلة الهضم ، لا تسبب الحساسية. فهي غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم ، وهذه العناصر النزرة ضرورية لشخص يعاني من الحمل الزائد العاطفي والجسدي. ولكن لا تبالغي في السعي وراء السعادة: الموز من السعرات الحرارية للغاية. إذا كنت تأكل أكثر من ثمارتين في اليوم (وحتى في الليل) ، فهناك خطر في اكتساب الوزن الزائد.


سمك

الأنواع الدهنية: سمك السلمون والماكريل والماكريل والسردين هي لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية ولها خصائص غذائية لا يمكن إنكارها. يتم تنفيذ دور المقاتلين الذين يعانون من مزاج سيئ من الأحماض الدهنية أوميغا 3 والحمض الأميني تريبتوفان ، اللازمة لتشكيل السيروتونين ، والتي ترد في طعام لذيذ وصحي للجسم. وهناك الكثير في الأسماك الزيتية وفيتامين B6 - فهو مسؤول عن المزاج ويقوي جهاز المناعة. الجسم غير قادر على إنتاج جميع هذه المواد. لذلك ، لتحسين عمل خلايا الدماغ وعدم اعطاء

اكتئاب النمو ، لا ننسى لوضع أطباق من السمك على الطاولة. يوصي خبراء التغذية باستخدامها على الأقل من 3 إلى 4 مرات في الأسبوع مقابل 100 - 150 جرامًا. يفضل تفضيل المخبوزات في الفرن أو الأسماك المطبوخة أو المغلية - فهي أكثر فائدة من المقلية في الخليط.


دقيق الشوفان والحنطة السوداء

على عكس الخبز والحلويات ، تحتوي الحبوب على الكربوهيدرات المعقدة ، التي تتحلل ببطء وتوفر طاقة ثابتة. بالإضافة إلى الفيتامينات المجموعة ب والأحماض الأمينية تريبتوفان ، وتطبيع عمل الجهاز العصبي ، في العصي هناك السيلينيوم ، وهو معدن ضروري لمزاج جيد. إذا لم يكن هناك ما يكفي من السيلنيوم في نظامنا الغذائي ، سرعان ما نتعب ، وحتى المهام العادية تبدو مستحيلة. الحديد ، الموجود في الحبوب ، مسؤول عن الدورة الدموية الجيدة ، ويزيد المغنيسيوم من مقاومة الإجهاد ويهدئ الأعصاب التي حدثت.


جوز

غريسيان ، والفول السوداني ، والبندق ، والكاجو ، والأرز - تحتوي على مواد نشطة بيولوجيا التي لها تأثير مفيد على الأوعية الدموية والعقلية. في المكسرات ، والكثير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة - فهي ضرورية للتشغيل الطبيعي للخلايا الدماغ. يضيف فيتامين ب 6 والتريبتوفان إلينا الطاقة والحيوية والقوة. أدخل في النظام الغذائي اليومي 30-50 غرام من المكسرات - وهذا سيعطي قوة ورفع المزاج.


شوكولاتة

حبوب الكاكاو ، التي تصنع الشوكولا ، تحتوي على المغنيسيوم ، الذي يحمينا من الإجهاد والتعب المزمن ، وأيضاً - فينيلثيلامين. يتم إنتاجه في الجسم عندما يكون الشخص في حالة حب أو سعادة. تناول شريحة من الشوكولاته ، ونحن تحفيز مركز المتعة في الدماغ وتشجيع تشكيل السيروتونين. في الآونة الأخيرة ، في تكوين الشوكولاته وجدت المواد المماثلة في خصائصها إلى المخدر. أكل قطعة - ولا يمكنك التوقف! ولا تتوقف ، فالشيء الرئيسي هو اختيار الشيكولاتة الصحيحة ، أي الأسود. هو فيه معظم المواد الثمينة.


جبن

وفقا للعلماء ، جميع أنواع الجبن تساعد على مقاومة الاكتئاب والتوتر ، إذا كان من المرجح أن يأكل الطعام الصحي واللذيذ للجسم. وليس حتى في المذاق اللطيف والرائحة اللذيذة ، اللذان يعززان المزاج في حد ذاته. في الجبن هناك ثلاثة أحماض أمينية ذات مزاج جيد - tyramine و triktamine و phenylethylamine. والعديد من المواد المفيدة الأخرى: فيتامين B2 يدعم الجهاز العصبي ، ويعزز B2 تكوين الدم ويشارك في إنتاج السيروتونين. بفضل الفيتامين PP الموجود في الجبن ، نحن لا نستسلم للتهيج والضعف والأرق. يرضي ومجموعة متنوعة واسعة من أصناف: بري ، فيتا ، شيدر ، جبن موزاريلا ، كامامبيرت ، روكويفورت - كل يوم متعة جديدة! المعيار اليومي هو 30-50 غرام ، اعتمادا على محتوى الدهون.