- زبدة خففت - 1 كوب
- السكر - 2 كوب
- البيض - 3 قطع
- قشر الليمون - 2 ملعقة شاي
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 3 1/2 كوب
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- القشدة الحامضة - 450 غرام
- مربى قرمزي - 1/4 زجاج
- زبدة خففت - 6 ش. ملاعق (الصقيل)
- مسحوق السكر - 6 أكواب (الصقيل)
- عصير الليمون - 1/4 الزجاج (الصقيل)
- قشر الليمون - 1/2 ملعقة صغيرة (الجليد)
- مربى قرمزي - 1/4 الزجاج (الصقيل)
- الحليب إذا لزم الأمر - 1-2 الفن. ملاعق (الصقيل)
1. سخن الفرن إلى 175 درجة واصطف شكل الكعك مع بطانات الورق. في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق ، الصودا ، بودرة الخبز والملح. تخفق الزبدة والسكر معًا في وعاء كبير. إضافة البيض ، واحد في وقت واحد ، مع الاستمرار في الفوز. تضاف الفانيلا ورائحة الليمون المبشور ناعما. أضف حوالي ثلث مزيج الدقيق والمزيج. تضاف نصف القشدة الحامضة وتخلط. أكرر مع الطحين المتبقية والقشدة الحامضة. 2. ملء كل ورقة إدراج مع 1 ملعقة كبيرة من العجين. 3. ضعي ملعقة صغيرة من مربى التوت فوق العجينة ، وأعلى ملعقة كبيرة من العجين. 4. باستخدام مسواك ، ضجة لخلق تأثير الرخام. 5. خبز الكعكة لمدة 18-20 دقيقة. السماح لتبرد تماما قبل تطبيق الزجاج. 6. في وعاء ، تخفق الزبدة مع 1 كوب من السكر البودرة. أضيفي عصير الليمون. تضاف الفانيلا ورائحة الليمون المبشور ناعما. إضافة ما تبقى من مسحوق السكر وتخلط جيدا. إذا كان التزجيج سميكًا جدًا ، أضف القليل من الحليب ، حتى يتحقق الاتساق المطلوب. ملء capkake مع الصقيل ، وإعطاء موقف قليل وخدمتها.
الوجبات: 8-10