- كعكة القشور - 1/2 قطعة
- لمبة - 1 قطعة
- البطاطا - قطعة واحدة
- الماء - 1/4 كوب
- كريم - 300 ملليلتر
- حليب - 1/3 زجاج
- جبنة بارميزان - 1/3 كوب
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- الفلفل - 1/4 ملاعق صغيرة
- الخضروات - 500 غرام
- تونا - 270 غرام
قطع البصل. قشر وقطع إلى مكعبات البطاطس. قطع التونة إلى قطع. تحضير القشرة فطيرة. في مقلاة كبيرة تقلى البصل والبطاطا مع الماء ، حوالي 7 دقائق. استنزاف السائل. أضيفي الحليب والجبن البارميزان وعصير الليمون والفلفل. طهي حتى يثخن الخليط. مزيج بلطف مع الخضار المجمدة والتونة. ضع الخليط في طبق للخبز. على سطح مطحون قليلًا ، دحرج العجينة إلى دائرة قطرها 3 مم و 5 سم أطول من قطر صحن الخبز. ضع العجينة في القالب ، وقطع الحواف بمقدار 1 سم. جعل الشقوق في المركز. تزييت مع البيض للضرب. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تخدم على الفور.
الوجبات: 6