- 1/2 كوب زبدة
- السكر - 1 الزجاج
- البيض - قطعة واحدة
- الجوز - 24 قطعة (قطع في النصف)
- الدقيق - 1 كوب
- كوسة - 1 كوب (مفرم ناعم)
- الكاكاو - 1/4 الزجاج
- رقائق الشيكولاتة - 1/2 كوب
- القشدة الحامضة - 3 ش. الملاعق
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- مستخرج من الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
سخن الفرن إلى 170 درجة. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والسكر والملح والبيض. إضافة الفانيليا والكوسا والقشدة الحامضة ، وتخلط جيدا. ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء ويخلط. أضف الشوكولا أو رقائق الشيكولاتة. يرش بالزيت قوالب الكب كيك. املأ كل قالب بملعقتين كبيرتين من العجين ، وأعلى من الجوز. اخبز حتى يتم وضع المسواك في الكب كيك ، ولن تخرج نظيفة ، من 15 إلى 17 دقيقة. دع الكعك يبرد قليلاً في الشكل قبل التقديم. يمكن تخزين الكب كيك في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
حصص: 10