كوسة - وهذا هو مجرد منتج مثالي للمبتدئين الطهي. يمكن خبز اللحم المفروم مع اللحم المفروم والمقلي والمسلوق والخضار في السلطات والأطباق الخزفية والخضراوات وفي نفس الوقت يكون 100٪ على يقين أن الطبق سيكون ممتازا حسب الذوق. تحظى بشعبية خاصة بين المبتدئين ، والطهاة من ذوي الخبرة ، كوسة في الفرن ، وصفات التي تدهش ببساطته وطعمه المذهل. كوسة مطبوخة في كثير من الأحيان مع لحم مفروم (من الدجاج ولحم الخنزير) ، والفطر ، والجبن والخضروات (الطماطم والباذنجان). بما أن الكوسة نفسها تتمتع بطعم محايد إلى حد ما ، فمن الضروري إضافة التوابل والأعشاب. على سبيل المثال ، يمكن تسمية واحدة من أنجح مجموعات القوارب من الكوسة مع الثوم والجبن - يتم إعدادها بسرعة وببساطة ، ولكن تبين لذيذ جدا. يمكن للكاسارولاس الحساسة والعصيرة من الكوسة مع الخضار ليس فقط للبالغين ولكن أيضا الأطفال. ونحن على يقين من أن مثل هذه الخدمة غير العادية والشهية ستجذب بالتأكيد الذواقة الصغيرة ، الذين ، كقاعدة عامة ، غير مبالين بالكوسة. العديد من وصفات خطوة بخطوة ناجحة لتحضير كوسة محشوة في الفرن مع الصور ومقاطع الفيديو سيتم العثور عليها في وقت لاحق في هذه المقالة.
كورسيت في الفرن خبز مع الثوم والجبن - وصفة مع صورة خطوة بخطوة
دعونا نبدأ مع بسيطة جدا ، وربما حتى أبسط من جميع الخيارات الممكنة ، وصفة لكوسة في الفرن ، خبز مع الثوم والجبن. يمكن وصف هذه الوصفة بأنها "wand-zaschalochkoy" في حالة وصول الضيوف غير المتوقعين. الكوسة الجيدة في الفرن ، المخبوزة بالثوم والجبن ، حسب الوصفة مع الصور أدناه ستكون كوجبة عشاء يومية.المكونات اللازمة للالكوسة في الفرن ، خبز مع الثوم والجبن
- كوسة الشباب متوسطة الحجم - 6-8 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن قليل الدسم - 250 غرام.
- الثوم - 3-4 فصوص
- ملح
- خليط من الفلفل المبرد
- الزيوت النباتية
خطوة بخطوة لتعليم وصفة كوسة في الفرن خبز مع الجبن والثوم
- مثالية لهذا الطبق مناسبة للكوسة الصغيرة جداً ، والتي لا تزال عظام الألبان فيها ، والجلد طري. في هذه الحالة ، تكون الخضار سهلة بما يكفي لغسلها. إذا كنت تستخدم كوسة أكثر نضجا ، فمن المستحسن إزالة "الحمير" وإزالة البذور.
- من خلال حجم الكوسة فمن الأفضل أن تأخذ إما متوسطة أو صغيرة - سيتم العناية بهم بسرعة أكبر. وينبغي خفض كل الكوسة في النصف. إذا كانت الخضروات طويلة جدًا ، يمكنك أيضًا قطعها في منتصف الطريق.
- نحن نستعد ملء: صر الجبن صلبة ناعما. من الجيد أن تأخذ مجموعة عطرة ومنخفضة الدسم ، والتي سوف تعطي الحانات الخضروات الظل دسم. يتم تنظيف فصوص الثوم من قشرتها وسحقها أيضًا من خلال الثوم أو الحيوانات الأليفة الصغيرة. نحن نجمع بين الثوم والجبن والملح والفلفل حسب الذوق. كل مزيج جيد.
- نضع على صينية الخبز ، مغطاة بورق البرشمان ، نصفين من الكوسة ، مشحم مسبقًا بكمية صغيرة من الزيت النباتي. من الأعلى ، يرش كل قطعة بالتساوي مع خليط من الجبن والتوابل.
- نرسل الكوسة في الفرن. يجب أن يسخن الفرن ما يصل إلى 180 درجة. طهي لمدة 20-25 دقيقة أو حتى "برميل" من الكوسة هو الذهبي ، وليس خبز الجبن.
- كوسة جاهزة تقدم ساخنة على طاولة الطعام ، إلى جانب صلصة الكريمة الحامضة ، وسلطة الخضار والأعشاب الطازجة.
الكوسا محشوة في الفرن مع الدجاج - خطوة بخطوة سريعة ولذيذة
يتم الجمع بين لحم الدجاج مع الخضروات المختلفة ، ولكنه جيد بشكل خاص في ترادف محشي مع الكوسا في الفرن - سواء بشكل سريع أو لذيذ. في الناس غالباً ما يطلق على هذا الطبق "الملفوف" بسبب التشابه الخارجي لشكل خضار الخضار مع نفس جهاز السباحة. كيف لطهي الكوسة المحشوة في الفرن مع الدجاج (سريع ولذيذ) في وصفه خطوة بخطوة أدناه.المكونات اللازمة للكوسة المحشوة في الفرن مع الدجاج - سريع ولذيذ
- zucchini-6-7 pcs.
- فيليه الدجاج -300-350 غرام.
- نوع الجبنة فيتا (يمكنك أن تأخذ الجبن) - 150 غرام.
- ملح
- فلفل
- الزيوت النباتية
- خضرة
تعليمات خطوة بخطوة لصفة سريعة من الدجاج محشوة الدجاج في الفرن
- لنبدأ بالحشو. للقيام بذلك ، سنقوم بغسل شرائح الدجاج جيدا ، وإزالة الفيلم والأوردة. دعونا نقطع اللبخ إلى مكعبات صغيرة.
- دعونا الملح والفلفل واللحوم حسب الذوق ، إضافة ملعقة من الزيت النباتي وترك لمدة 30-40 دقيقة للتقعح. يمكنك أيضا إضافة أي التوابل الأخرى ، على سبيل المثال ، الكركم ، والتي تناسبها بشكل جيد مع الدجاج.
- تقلى اللحم بسرعة في مقلاة ساخنة حتى نصف جاهزة - خارجها يجب أن تكون بيضاء بالفعل ، وداخل الدجاج يجب أن يظل لونه ورديًا.
- يقطعني ويقطع نصفين. باستخدام ملعقة كبيرة ، نخرج لحم الخضروات حتى لا نضر بسلامة جدران نخاع الخضار. نتيجة لذلك ، يجب أن تتحول القوارب.
- تشحيم القوارب من جميع الجهات مع الزيوت النباتية ووضع على ورقة الخبز. نحن نملأ كل قارب نصف دجاجة. حسنا نحن الملح والفلفل. نضع في الفرن لمدة 15 دقيقة في 180 درجة.
- بعد خمس عشرة دقيقة نأخذ الكوسة ونضيف الجبنة الطرية إلى كل قارب. وضعت مرة أخرى في الفرن ، ولكن لمدة 7-10 دقائق.
- نقوم بتزيين الطبق المحضر بالأعشاب المفرومة (البقدونس ، الشبت ، الريحان) ويمكن تقديمه على طاولة الاحتفال!
كوسة لذيذة ، مخبوزة في الفرن مع لحم مفروم - وصفة بسرعة ولذيذة
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون لحم الدجاج الخفيف لحم البقر أو لحم الخنزير الأكثر إشباعًا ، فإن الإصدار التالي من الكوسة ، المخبوز في الفرن ، هو أكثر ملاءمة من فئة "سريعة ولذيذة". على عكس الوصفة السابقة ، فإن نسبة اللحم والخضروات في هذا الإصدار تبلغ 50 إلى 50 ، مما يجعل الطبق أكثر تغذية. ويعني ذلك أن الكوسا الكاملة ، المخبوزة في الفرن مع اللحم المفروم (الوصفة سريعة ولذيذة) سوف تكون سعيدة ليس فقط من قبل عشيقة التخسيس ، ولكن أيضا من قبل رجلها المحبوب.المكونات اللازمة لصفة الكوسة القلبية ، والمخبوز مع اللحم المفروم في الفرن
- كوسة -5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لحم مفروم (لحم بقر أو لحم خنزير أو خليط) - 500 غرام.
- لمبة -1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر (كبير) -1 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر - 1/2 ملعقة شاي.
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الزيوت النباتية
- ملح
- فلفل
خطوة بخطوة تعليمات لملء كوسة مع اللحم المفروم ، خبز في الفرن
- نقوم بتنظيف البصل والجزر. نفرك الجزر على مبشرة صغيرة ، ويقطع البصل ناعماً جداً.
- الملح والفلفل mincemeat حسب الذوق. صب ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة وتقلى اللحم. عندما يتم طهي نصف قطعة من الجبن ، يضاف الجزر والبصل ويقلل النار ويقلى حتى يصبح الأخير شفافًا.
- يتم لصق معجون الطماطم مع 1/2 كوب من الماء الدافئ ، إضافة السكر وتخلط جيدا. ملء خليط الطماطم مع اللحم المفروم ، والحد من النار إلى أدنى حد ممكن ، وقفة حتى يتم تخفيض السائل إلى النصف.
- في هذه الأثناء ، يتم تقطيع الكوسة النظيفة إلى النصف ، ونقوم بإزالة كل اللب بملعقة. نحن تشويه مع الزيت النباتي وإرسالها إلى الفرن في 180-200 درجة.
- عندما تكون الكوسة جاهزة تقريبًا ، نأخذ القوارب ونملأها بالحشو الجاهز. مرة أخرى ، نرسل إلى الفرن لمدة 5-7 دقائق ، وبعد ذلك يمكن تقديم الطبق.
محشوة كوسة محشوة بالخضار والجبن في الفرن - وصفة خطوة بخطوة
ليس فقط اللحم والجبن ، ولكن أيضا يمكن محشوة الخضروات كوسة ، خبز في الفرن. ولدينا وصفة بسيطة خطوة بخطوة لهذا الدليل المباشر. على العموم ، تقريبا أي الخضار هي مناسبة لهذا الغرض. ولكن كما تظهر الممارسة ، يتم الحصول على الكوسة المخبوزة الأكثر اللذيذة المحشوة بالخضار والجبن ، في الفرن مع الطماطم. سيتم مناقشة وصفة مماثلة في وقت لاحق.المكونات اللازمة للكوسة المحشوة المحشوة بالخضار والجبن في الفرن
- كوسة -1 كجم
- الطماطم -0 ، 5 كجم
- الجبن الثابت -150 غرام.
- brynza -150 gr.
- بصل - قطعة واحدة
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح
- فلفل
خطوة بخطوة لتعليمات الكوسة وصفة محشوة بالخضروات والجبن ، للفرن
- منجم الكوسة وتقطيعها إلى نصفين. باستخدام ملعقة كبيرة ، نزيل اللحم والبذور. إذا كانت الخضروات صغيرة ، قم بتقطيع اللب مع البذور. إذا كانت البذور قد بدأت بالفعل ، عندها يتم إزالتها ، ويتم قطع اللحم ناعما.
- الطماطم لهذه الوصفة هي الأفضل لتناول الكثيفة ، على سبيل المثال ، كريم. بئر الطماطم (البندورة) ويقسم إلى مكعبات صغيرة ، يتم تصريف السوائل الزائدة.
- البصل والجزر نمرر كمية قليلة من الزيت النباتي ، كما في القلي على الحساء. Solim والفلفل وتترك باردة ، ثم يخلط مع الطماطم.
- أضف إلى الطماطم المفروم اللب من الكوسا ، المملحة جيدا. خلط كل شيء مرة أخرى والذهاب إلى كوسة محشوة.
- تمتلئ الخنازير من الكوسة ، وضعت على ورقة الخبز مع الرق ، في منتصف الطريق مع خليط من الخضروات. ننشر قطع الجبنة من الأعلى ونرسلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
- بعد مرور خمسة عشر دقيقة ، أخرج الكوسة ورشها بالجبنة الصلبة المبشورة ، وزاد الدرجات من 180 إلى 220 ، وخبز لمدة 5-7 دقائق أخرى. القيام به!
الكوسا الغذائية ، المخبوزة في الفرن مع الباذنجان ، وصفة خطوة خطوة
تشتهر الكوسا والباذنجان ، بما في ذلك المخبوزة في الفرن ، بمراوح التغذية الغذائية. المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية وربما المعالجة الحرارية دون إضافة الزيت والدهون يخلق بديلاً ممتازًا ، والأهم من ذلك ، صحيًا في التغذية. جميع التفاصيل عن إعداد الكوسة الغذائية المفيدة ، خبز في الفرن مع الباذنجان في وصفه خطوة بخطوة أدناه.المكونات اللازمة للكوسة الغذائية ، خبز في الفرن مع الباذنجان
- كوسة - 2-3 قطع.
- الباذنجان -1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل كبير
- فتات الخبز
- ريحان
- ندى الجبل
- الملح والفلفل حسب الذوق
خطوة بخطوة لتعليم وصفة من الكوسة الغذائية ، خبز في الفرن مع الباذنجان
- لتحضير هذا الطبق ، عليك أخذ مقلاة عميقة بجدران عالية. الخضار تحتاج إلى غسل جيد.
- يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ويضاف الملح والفلفل والقليل من الريحان الطازج ثم يثبطها بشكل صحيح حتى يتسنى له تشغيل العصير. اترك لمدة نصف ساعة.
- في غضون ذلك ، من الضروري قطع الخضار. يجب قطع الطماطم والكوسة والباذنجان في دوائر ذات سماكة متوسطة ، وهي نفس الحجم.
- في الجزء السفلي من صينية الخبز وضع البصل. أعلى مع الخضار ، والطماطم المتناوبة ، والباذنجان والكوسا. على سبيل المثال ، أولاً دائرة من الكوسا ، تليها الطماطم ، ثم الباذنجان. لذلك تحتاج لملء ورقة الخبز كله.
- بعد ذلك ، من الجيد دائمًا تناول الملح والفلفل. إضافة روزماري وأية أعشاب أخرى.
- يرش الطبق بكمية قليلة من فتات الخبز ويخبز على درجة 180 حتى ينضج.
كورجيت في الفرن مع الطماطم والفطر: وصفات خطوة بخطوة بسرعة ولذيذة
يمكن تحضير الكوسا في الفرن مع الطماطم والفطر بشكل سريع ولذيذ بعدة طرق. على سبيل المثال ، يمكنك وضع جميع المكونات في طبقة واحدة على صينية خبز وتخبز بالجبن. ويمكنك طهي الكوسة في الفرن مع الطماطم والفطر ، كما هو الحال في الوصفة خطوة بخطوة بسرعة ولذيذة أقل - في طبقات مثل جوليان الخضار. كل تفاصيل هذه الطريقة اللذيذة في الوصفة القادمة.المكونات اللازمة للالكوسة في الفرن مع الطماطم والفطر بسرعة ولذيذة
- كوسة - 3 قطع.
- جبن -120 جم.
- كريم من محتوى الدهون المتوسطة -250 مل.
- الثوم -2-3 الأسنان
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- champignons - 200 غرام.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الزيوت النباتية
- ملح
- فلفل
تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية طهي الكوسا في الفرن مع الطماطم والفطر بسرعة ولذيذة
- نخبة بلدي وتقشر. تُقطّع إلى مكعبات صغيرة ، وتُقطع البصل وتُمزج بعناية.
- تُملح الكوسا مع البصل وتُرسَل إلى مقلاة بزيت نباتي. زريعة خفيفة حتى البصل واضح. يُضاف الكريما والفلفل المذاب ، ويقلل النار ويخفق حتى يصبح سميكًا.
- نقطع الطماطم إلى مكعبات ، كما يتم قطع الفطر إلى حد ما. الملح والفلفل ويقلى في الزيت في مقلاة منفصلة حتى ينضج النصف.
- نربط محتويات كلتا مقالي القلي في حاوية واحدة ونخلط جيدا. نضيف الثوم الرثاء والتوابل المفضلة. نحن نقلب مرة أخرى ونضع الأواني الصغيرة. رش مع الجبن المبشور في الأعلى.
- نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة. القيام به!
طاجن من الكوسا والطماطم والباذنجان في الفرن - وصفة لذيذة خطوة بخطوة
يُعد الكاسرول اللذيذ من الكوسة والباذنجان والطماطم في الفرن للحصول على الوصفة خطوة بخطوة ما دون الفوز بالضرورة بقلوب ومعدّات أسرتك. أن هناك منتقدين محليين ، حتى على طاولة احتفالية للضيوف الأعزاء ، ليس من العار وضع هذا الطبق الرائع في جميع النواحي. يتم إعداد بودنغ مع الكوسا والطماطم والباذنجان في الفرن وفقا لصفة لذيذة خطوة بخطوة بسرعة كافية. لذلك ، يمكن أخذ هذه الوصفة بأمان إلى الملاحظة في حالة وصول الأصدقاء أو الأقارب بشكل غير متوقع.المكونات الضرورية للكسرولة من الكوسة ، الطماطم ، الباذنجان في الفرن
- كوسة -2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الباذنجان - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم -3 قطع.
- الحليب -180 مل.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الجبن -150 غرام.
- ملح
- فلفل
تعليمات خطوة بخطوة لصفة لذيذة للأوعية المقاومة للحرارة مع الكوسا ، الطماطم ، الباذنجان في الفرن
- لي جميع الخضروات. تقطع الباذنجان والكوسا إلى حلقات شبه رقيقة كافية ويقلى بخفة على الزيت النباتي.
- يتم صبغ الطماطم مع الماء المغلي ومقشر بعناية. نقطع الطماطم مع الديدان المدورة.
- تغلبنا على البيض بشوكة مع قليل من الملح حتى يتم تشكيل الرغوات الخفيفة. نضيف الحليب ونخلط جيدا. يتم تقطيع الجبنة إلى الخليط ثم إضافتها إلى خليط حليب البيض.
- نضع في كوسة عميقة والباذنجان والملح والفلفل حسب الذوق. من فوق جعل طبقة من الطماطم.
- املأ الخضار بصيغة الحليب والجبن. نضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تظهر قشرة ذهبية على سطح طبق خزفي.
كوسة محشوة ، مخبوزة في الفرن مع اللحم المفروم ، وصفة خطوة بخطوة مع الفيديو
كوسة محشوة ، مخبوزة في الفرن مع لحم البقر المفروم من وصفة الفيديو أدناه - خيار آخر ، كيف بسيطة ولذيذة ، والأهم من ذلك ، بسرعة ، إطعام الأسرة مع عشاء الأصلي. بالطبع ، حشو الكوسة ، خبز في الفرن ، هذه الوصفة لا يمكن أن تكون فقط لحوم البقر ، ولكن أيضا لحم الخنزير أو لحم مفروم الدجاج.المكونات الضرورية للكوسة المحشوة ، المخبوزة في الفرن مع اللحم المفروم
- كوسة - 4 قطع.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- forcemeat - 350-400 غرام.
- الثوم - 2 فصوص
- الجبن -150 غرام.
- الزيوت النباتية
- ملح
- فلفل
خطوة بخطوة لتعليم وصفة من كوسة محشوة ، خبز في الفرن مع لحم البقر المطحون
- قطع الكوسا في النصف وإخراج اللب مع ملعقة. داخل وخارج ، نحن نغطي القوارب بزيت دوار الشمس.
- يتم تنظيف البصل والثوم ، ويتم تقطيع الثوم الأول ، ويتم تمرير الثاني من خلال الصحافة.
- يحمر البصل والثوم على كمية صغيرة من الزيت النباتي. انتشر في وعاء ، قليل من الملح والفلفل.
- على ما تبقى من زريعة الزيت المفروم حتى تصبح جاهزة ، من الملح إلى الذوق.
- نحول اللحم المفروم إلى البصل ، ثم نضيف نصف جبن مبشور ونحول أخضر مفروم (اختياري). خلط وتعبئة مع قوارب محشوة من الكوسة.
- إرسال الكوسا المحشوة إلى الفرن لمدة 25 دقيقة ، ورش أعلى مع الجبن المتبقي ، المبشور. يمكنك الاطلاع على العملية خطوة بخطوة لإعداد هذا الطبق في الفيديو أدناه.