كوسة بسيطة خزفي

سنقوم بتحضير طبق خزفي من هذه المكونات. قليلا ، حقا؟ :) لذلك ، المكونات المكونات:

• كوسة - 3 قطع
• الكراث - قطعة واحدة
• الجبن - 60 جرامًا
• البيض - 3 قطع
• الطحين - 150 جرامًا
• الحليب - 80 مللتر
• الزيوت النباتية - 60 ملليلتر
• الخردل - 1 ش. ملعقة
• ملح - ملعقة صغيرة

تعليمات

سنقوم بتحضير طبق خزفي من هذه المكونات. قليلا ، حقا؟ :) لذلك ، نبدأ. كوسة بسكين حادة مقطعة إلى شرائح رقيقة. يتم قطع البصل بنفس طريقة القطع الرقيقة. يفرك الجبن على مبشرة كبيرة. ضرب ثلاثة بيضات إلى حدّ من رغاوي رائعة. يخلط المكونات المنفصلة بشكل منفصل: الدقيق والملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي التوابل الأخرى - التي تفضلها. البيض المخفوق حتى تصب الرغوة في وعاء عميق. يضاف الدقيق والحليب ، يعجن حتى التجانس. صب في الخليط من الزيت النباتي ، إعادة نسج حتى التجانس. أضف قليلا من الخردل إلى الخليط. أخيرا ، إضافة الجبن المبشور إلى الخليط. ملعقة كل شيء حتى الزي. في العجين الناتج ، أضيفي البصل والكوسة. يُمزج المزيج بلطف للسماح للخضراوات بإمساك العجين جيداً. خذ الشكل ، وقم بتزييت الزيت النباتي قليلاً ، وضع الخضار فيه مع العجينة. أخبز حوالي 40 دقيقة في 200 درجة. القيام به! بون ابيتى :)

الوجبات: 3-4