- رقاق - 6 قطع (1 حزمة)
- فيليه الدجاج - 300 جرام
- القوس - 1 قطعة
- الفلفل البلغاري - قطعة واحدة
- فلفل هالابينو - - حسب الذوق
- الجبن المبشور - 300 غرام
قطع الدجاج إلى مكعبات ، ملح وفلفل ويقلى في مقلاة بكمية صغيرة من الزيت. يقطع البصل والفلفل. كما يتم قلي البصل والفلفل في مقلاة. نفتح جرة من jalapenos مخلل. ثم تضاف قطرة من الزيت إلى المقلاة وتوضع التورتيا. اقليها على كل جانب لمدة 10 ثوان. ثم نفعل الشيء نفسه مع التورتيا الثانية. على التورتيا ، يوضع البصل أولاً مع الفلفل ، ثم الدجاج ، والفلفل ، والطبقة الأخيرة لنشر الجبن المبشور. تغطيتها مع تورتيلا الثانية واضغط عليها مع ملعقة. من المهم عدم حرق التورتيلا ، لذلك قلل من النار إلى الحد الأدنى. ثم نجعل مناورة معقدة - نلتفت مع quesadilla. يسخن قليلاً ووضعها على طبق. نحن ندير هذه المناورة ثلاث مرات (فقط 6 رقاق). ثم قطع وخدم على الطاولة مع بعض صلصة لذيذة. على سبيل المثال ، مع صلصة البيستو أو الصلصة. شهية طيبة!
حصص: 3