نصائح للمساعدة في الحد من استهلاك السكر
- لا تضع السكر في الطعام الذي تتناوله. من الأفضل عدم إضافة السكر إلى الأطعمة التي لا تحتوي عليه ، لذلك شرب الشاي والقهوة دون سكر ، وتناول الحبوب بدونها.
- لا تعتقد على الإطلاق أن السكر البني أكثر فائدة من اللون الأبيض ، لذلك يمكنك تناوله. لا على الاطلاق. هذه المواد المفيدة التي تحتوي عليها يتم هضمها بشكل سيء للغاية من قبل الجسم ، وكل ذلك لأنه كلما تناولنا السكر ، كلما تم امتصاص المعادن والفيتامينات الأقل. إذا تم تجاوز مستوى السكر في الدم ، ثم يبدأ إنتاج الأنسولين ، وبدوره ، مع السكر ، فإنه يزيل أيضًا المواد المفيدة والضرورية الموجودة في الدم في تلك اللحظة.
- لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات التقليدية وليس لديها الألياف. على سبيل المثال ، المعكرونة والبطاطا والخبز غير الحبوب وغيرها.
- لا تصدق كل الكلمات "سكيم". إذا رأيت takennady ، لا تتسرع في أخذ المنتج ، لأنه لا يعني أن هناك القليل من السعرات الحرارية. عادة ما تحتوي هذه المنتجات على الكثير من السكر ، وذلك قبل الشراء ، وقراءة التكوين.
- حاول شراء منتجات بألوان مختلفة. ماذا يعني هذا؟ لا تأخذ الخضار والفاكهة والتوت حمراء أو صفراء فقط. يجب أن تكون جميع الألوان موجودة في نظامك الغذائي ، فكلما زادت الألوان ، زادت كمية الفيتامينات والمواد المغذية ، وستكون هناك كميات أقل من الكعك والمكسرات ورقائق البطاطس في السلة.
- دائما قراءة التكوين. أنت في حاجة إلى معرفة كمية السكر في هذا المنتج أو ذاك ، من أجل استهلاكه بأقل قدر ممكن.
- حاول شراء المنتجات التي تحتوي على مواد تحلية اصطناعية أقل ، لأنها تطور إدمانها على الكربوهيدرات والسكر في الجسم ، كما أنها تستخدم الكروم والميكروبمينت في الجسم الذي نحتاجه للحفاظ على مستوى السكر في الميزان.
- عد دائما. التسمية تقول كمية السكر في المنتج. يجب أن تقسمه على 4 ، وسوف تعرف عدد ملاعق السكر التي ستأكلها مع هذا المنتج.
- حاول تناول كميات أقل من الأطعمة الحلوة. خاصة إذا كنت تخسر وزنك أو لديك الكثير من السكر في الدم ، أو من خلال مؤشرات طبية أخرى ، إذا كان كل شيء على ما يرام ، فإنك لا تحتاج إلى تحديد أي شيء.
- تناول ما لا يزيد عن 100-120 غرام من الفاكهة يوميا.
- شرب العصائر الطازجة فقط. لا تشتريها في المتجر ، فهي تحتوي على الكثير من السكر وهي خالية تماما من الألياف. في هذه الحالات لا يوجد شيء مفيد ، فهي سيئة استيعابها من قبل الجسم.
كل منتج يأتي إلى عيوننا يحتوي على سعرات حرارية. هذا ينطبق على الفواكه والخضراوات و yyagod. منهم جسدنا يتلقى الكربوهيدرات. يعتمد محتوى السعرات الحرارية للفاكهة على محتوى سكر الفركتوز والسكروز والجلوكوز. السكر الذي نحصل عليه من منتجات الخضار ، يملأنا بالطاقة.
الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أمراض أخرى معينة ، حيث تحتاج إلى استهلاك كميات أقل من السكر ، من المهم معرفة أي نوع من الفاكهة يحتوي على أقل من ذلك.
يمكن الاحتفاظ بالسكر بكميات مختلفة في درجات وثمار مختلفة. في مكان ما يوجد الكثير منهم ، في مكان أقل. خذ ، على سبيل المثال ، متوسط التفاح ، يحتوي على حوالي 20 غرام من السكر ، في الموز الناضج - 15.5 جرام ، في كوب من العنب الأزرق - 23 جرامًا ، في كوب من الفراولة - 8 جرام ، ولكن في كوب من لب البطيخ - 10 جرامًا.
يجب أن تعرف أن مثل هذا السكر هو أكثر فائدة من ذلك الذي يتم وضعه في الكعك والبسكويت. مع السكر السكري وأمراض الكلى ، السكر من أصل طبيعي يحسن حالة الجسم. يمكن للفاكهة خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وهذا هو السبب في أن التوت والفواكه يجب أن تؤكل للوقاية من السكتة الدماغية والسرطان وارتفاع ضغط الدم. أيضا ، أنها تحتوي على مضادات الأكسدة ، مما يزيد من المناعة وتطهير الجسم.
هذه المنتجات تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، ولكنها لا تحتاج إلى استهلاكها أكثر من ثلاث مرات في اليوم. في التوت والفواكه ، ومع ذلك ، فإنه يحتوي على العديد من السكريات ، لذلك يجب أن تمتد على مدار اليوم. يمكن للمرأة تناول ما يصل إلى 6 ملاعق صغيرة في اليوم ، ورجل إلى 9. يجب أن تعرف أن 1 ملعقة صغيرة = 4G ، والسكر = السعرات الحرارية 15-20. لذلك ، عند إنشاء قائمة ليوم واحد ، ضع في الاعتبار المنتجات التي تم تضمينها بها.
أي الفواكه تحتوي على نسبة سكر أقل؟
- التوت البري تحتوي على القليل من السكر. في كوب واحد من هذه التوت ، تحتوي كل 4 غرامات من السكر ، ولكن في كوب من التوت المجفف ، على 72 غرامًا.
- الفراولة ، التي يحبها الجميع كثيرا ، ليس لديها الكثير من السكروز والفركتوز. في كوب من التوت الطازج يحتوي 7-8 غرامات من sweetmeat ، وفي المجمدة - 10 غراما.
- البابايا فاكهة ذات محتوى سكروز منخفض. في كوب من هذه الفاكهة تحتوي على 8 غرامات من السكروز ، وفي كوب من هريس من البابايا - 14 غراما. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من فيتامين أ ، ج ، البوتاسيوم والكاروتين في الفاكهة.
- في واحد يحتوي على الليمون 1.5-2 غرام من السكروز ، وكذلك فيتامين ج oncogate.
- بالإضافة إلى الفواكه المذكورة أعلاه ، يتم العثور على أقل السكريات الطبيعية في التفاح الأخضر ، المشمش ، العليق ، العنب البري ، التوت ، الخوخ ، البطيخ ، الكشمش الأسود ، الكمثرى ، اليوسفي ، الجريب فروت ، البطيخ ، البرقوق و العنب الأخضر.
أي الفواكه تحتوي على معظم السكروز؟
- في كوب من عنب العنب يحتوي على 29 غراما من السكروز. كما أنها غنية بالبوتاسيوم والفيتامينات المختلفة.
- يحتوي الموز على 12 غراما من السكر و 5 غرامات من النشا. في اليوم يمكنك تناوله لا يزيد عن 4 قطع.
- في 100 غرام من التين يحتوي على 16 غراما من السكروز ، وفي النبيذ المجفف ، وأكثر من ذلك ، لذلك تحتاج إلى أن تكون أكثر حذرا معها.
- مانجو هو منتج ذو سعرات حرارية عالية جدا ، يحتوي في دفعة واحدة على 35 غ من السكر. ولكن يجب تناوله ، لأنه يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والنياسين والألياف الغذائية والبيتا كاروتين.
- في كوب من الأناناس يحتوي على 16 غراما من السكر ، ولكن ينبغي استخدامه بكميات محدودة ، لأنه غني بالألياف الطبيعية البوتاسيوم وفيتامين ج.
- الكرز هو التوت ذات السعرات الحرارية العالية للغاية وفي كوب واحد يحتوي على 18-29 جرام من السكروز ، ومع ذلك ، يحتوي كوب من الكرز الحامض على 9-12 جرام من السكر.