لحم الخنزير الشباب يخبز في احباط

1. أولا وقبل كل شيء ، شطف جيدا تحت الماء الجاري قطعة من لحم الخنزير الصغير. المكونات تعليمات

1. أولا وقبل كل شيء ، شطف جيدا تحت الماء الجاري قطعة من لحم الخنزير الصغير. ثم نثقب اللحم من جميع الجوانب بسكين. 2. في وعاء ، أو أي أطباق أخرى مناسبة ضع اللحم ، واسكبه مرق البطاطا والبصل. غطّي الأطباق بغطاء واتركيها لمدة ثلاثين دقيقة. 3. في الوعاء ، يخلط الفلفل والملح ، والخليط الناتج من قطعة كاملة من اللحوم (بما في ذلك الشقوق). سنترك اللحم لمدة ثلاثين دقيقة أخرى. 4. سنقوم بتنظيف الثوم ، ونغسله بالماء البارد ثم نقطعه بأطباق. 5. الآن إعداد مقلاة أو عموم. نحن نغطي مع احباط. تملئ قطع الثوم جميع الشقوق في اللحم ثم تضع قطعة من اللحم على الرقاقة. التفاف بعناية مع احباط ، وإرسالها إلى فرن مسخن (حوالي أربعين دقيقة ، ودرجة حرارة الفرن مائتي درجة). 6. بعد أن نخرج ، نكشف النقانق ، ونخبز لمدة أربعين دقيقة أخرى (على كل جانب لمدة عشرين دقيقة) ، حتى القشرة الشهية. يمكنك أن تقدم مع الخضر.

الوجبات: 4