- الملفوف - حسب الذوق
- الحنطة السوداء - 0.5 أكواب
- الأرز - 0،5 الكؤوس
- الجزر - حسب الذوق
- البصل - حسب الذوق
- الزيت النباتي - حسب الذوق
- ملح البحر - حسب الذوق
1. تغلي الملفوف في الماء المملح. 2. ضعي الحنطة السوداء والأرز في قدر ، واسكب 2 كوب من الماء ، ثم أضيفي الملح ، ثم غليهم حتى ينضج. ملء أوراق الملفوف مع العصيدة والتفاف. 3. يقلى الجزر المبشور والبصل مكعبات في الزيت النباتي. 4. ضع لفائف الملفوف في قدر صغيرة ، وأضف الخضار المقلية ، وصب 0.5 كوب من الماء واطهيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
الوجبات: 4