- لحم مفروم - 200 جرام
- لافاش - قطعة واحدة (كبير)
- جبنة - 100 غرام
- أوراق الخس - 5 قطع
- الطماطم - 2 قطعة
- الخيار - 1 قطعة
- البصل الأخضر - - حسب الذوق
- المايونيز - - لتذوق
- التوابل - - حسب الذوق
في مقلاة فراي forcemeat ولكن ليس حتى جاهزة. سولم ، فلفل. على خبز بيتا ننشر أوراق الخس. نضع حشو. سقي مايونيز وانتشر الطماطم والخيار المفروم. يرش البصل المفروم والجبن المبشور. يتم لف Lavash في لفة. لفة لفة lavash ملفوفة بإحكام في احباط ووضعها على صينية الخبز. نرسلها إلى خبز في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. يتم قطع lavash جاهزة في النصف وخدم على الطاولة. بون ابيتى :)
حصص: 2