مرق على "Afterparty" العطل هي دائما الكثير من الطعام الدهنية ، اللذيذ ووفيرة. في كثير من الأحيان بعد العطلة ، يشعر الجسم بالثقل ، أريد شيء خفيف ، حار. أقترح إعداد مثل مرق خفيف على أساس مرق الدجاج والخضروات. أثناء الطهي ، ستعطي الخضروات والدجاج المرق النكهات والأذواق. المرق يخرج عطرة جدا. جنبا إلى جنب مع الزلابية الجبن اللطيف مثل المرق سوف يروق للكبار والأطفال. سيكون في الوقت المناسب بعد وفرة من الأعياد الاحتفالية.
المكونات:- الدجاج الفخذ 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا 3 قطع.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- جذر البقدونس 1 قطعة.
- جذر الكرفس 100 غرام
- ماء 1500 مل
- أوراق الغار 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- قرنفل 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الأسود مع البازلاء 5 قطع.
- الفلفل عبق 5 ز
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الثابت 150 غرام
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 1 غرام
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 غ
- الخطوة 1 لإعداد مرق ، ونحن بحاجة إلى الفخذ الدجاج والجزر ، وجذر البقدونس ، وجذر الكرفس والبطاطس.
- الخطوة 2 البقدونس والجزر والكرفس والبطاطس لتنظيف.
- الخطوة 3 وضع الفخذ والجزر والكرفس والبقدونس في المقلاة مع الماء. الملح وطهي لمدة 25 دقيقة.
- الخطوة 4 لإعداد الزلابية الجبن نحن بحاجة إلى الجبن وبيض الدجاج والدقيق والملح والفلفل الأسود.
- الخطوة 5 صر الجبن على مبشرة بخير.
- الخطوة 6 توصيل الجبن والبيض.
- الخطوة 7 أضف الطحين.
- الخطوة 8 إضافة الملح والفلفل. إثارة.
- الخطوة 9 في المصباح لالتمسك بعض المسامير ، طهي الفلفل والبازلاء مع أوراق الغار. كل هذا يضيف إلى المرق بعد 25 دقيقة من الطهي. تغلي المرق لمدة 8-10 دقائق أخرى.
- الخطوة 10 خذ الخضروات واللحوم من المرق واستخدمها لأغراض أخرى.
- الخطوة 11 أفرغي المرق وضعها على النار مرة أخرى. باستخدام ملعقة صغيرة ، خذ كمية صغيرة من خليط الجبنة وضعها في مرق مغلي.
- الخطوة 12 يغلي الزلابية الجبن 1-2 دقائق في مرق.
- الخطوة 13 عند التقديم في كوب ، ضع 4 إلى 5 فطائر من الجبن ، ثم صب مرق ساخن وزينه بالخضر.