- الملفوف (كاشان) - 1/2 قطعة
- الجزر - 2 قطعة
- لمبة - قطعة واحدة (استخدم لمبة كبيرة.)
- Champignons - 300 Grams (يمكنك استبدال الفطر مع أي الفطر - المعلبة أو المجففة (قبل نقع).)
- الزيوت النباتية - 7-9 الفن. الملاعق
- الملح - - لتذوق
- فلفل - - حسب الذوق
- أوراق خليج - 2-3 قطع
- صلصة الطماطم - 3-4 الفن. الملاعق
- الماء - 1/2 كوب
1. أجاد الملفوف مع القش وتقلى في الزيت النباتي على نار متوسطة. 2. ضع الكرنب في قدر كبيرة مع جدران سميكة ، والتي سنضع فيها. نحن فرك الجزر على مبشرة وقطع البصل إلى مكعبات. 3. شرائح البصل والجزر تقلى في الزيت النباتي ، وتحول إلى الملفوف. 4. نحن تنظيف وقطع إلى مكعبات الفطر. إذا كنت تستخدم المواد الخام ، يمكنك قليها. يضاف الفطر إلى الخضار والملح والفلفل والمزيج. 5. أضف 3-4 عناصر. ملاعق من صلصة الطماطم ، نصف كوب من الماء ، وتخلط مع غطاء. 6. نضع الفرن في الفرن لمدة 40 دقيقة ، درجة حرارة الفرن 180-200 درجة. في بعض الأحيان يمكنك مزيج. شهية طيبة!
الوجبات: 4