حياتك هي ممارسة مستمرة في الرياضة ، والالتزام بالقواعد الغذائية ، بكل الوسائل السيطرة على نسبة السكر في الدم ورؤية الطبيب لتصحيح العلاج. النظام الغذائي هو الأهم في علاج مرض السكري. وغالبًا ما يحدث أن اتباع نظام غذائي بسيط فقط يساعد الشخص على التغلب على هذا المرض حتى بدون دواء ، وكل ذلك شاكر لما تعرفه ، على سبيل المثال ، أنه لا يمكنك استخدامه على الإطلاق في مرض السكري.
مراقبة النظام الغذائي ، يمكنك تطبيع العمليات الأيضية في الجسم وبالتالي انخفاض نسبة السكر في الدم. فوائد النظام الغذائي لهذا المرض عرف حتى القدماء المصريين. كيف يعمل النظام الغذائي وما هي ميزته ، قبل الطرق الأخرى لمكافحة المرض. داء السكري هو انتهاك لاستقلاب الكربوهيدرات في الجسم. استعادة التمثيل الغذائي للكربوهيدرات هو ممكن من خلال النظام الغذائي.
يتم تحقيق كمية موحدة من الكربوهيدرات في الجسم مع مساعدة من التغذية السليمة. لمرضى السكري من النوع الأول ، النظام الغذائي هو ببساطة ضرورة حيوية. الفشل في التغذية يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة للمرض. للحفاظ على نظام غذائي ، فمن المستحسن للحفاظ على مذكرات التغذية. يسجل الأطعمة التي تتناولها اليوم ، السعرات الحرارية والكمية. هذه مذكرات يساعدك على الحفاظ على نظام غذائي وفيه نجاح العلاج الخاص بك.
النظام الغذائي لمرض السكري هو فرد لكل مريض ويتألف من طبيب الغدد الصماء الذي يلاحظ ذلك. عند تجميع نظام غذائي ، ضع في اعتبارك عمر المريض وجنسه والنشاط البدني والوزن. قيمة الطاقة من المنتجات أيضا تحسب بالضرورة.
الشيء الرئيسي في التغذية مع مرض السكري هو تقييد في استخدام الكربوهيدرات. المريض بشكل قاطع لا يمكن أن يأكل السكر والشوكولاته والحلويات والحلويات والمربى والآيس كريم. ومع ذلك ، في القائمة مع مرض السكري ، يجب أن تكون منتجات الحليب وأطباق الحليب موجودة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن نتذكر أن تناول الطعام يجب أن يكون على الأقل 5-6 مرات في اليوم ويجب أن تحتوي المنتجات على الفيتامينات ، وأن محتوى السعرات الحرارية في الأطباق منخفض.
لكي يتمكن المرضى من حساب كمية الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي بشكل صحيح وكان من الواضح أنه لا يمكن للمرء أن يأكل ، قدم الأطباء مفهوم وحدة الحبوب. هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين يتلقون الأنسولين ، لأن كمية الكربوهيدرات يجب أن تكون مساوية لكمية الأنسولين التي يتم إعطاؤها للمريض. يجب أن نتذكر أن الغداء والعشاء من ثلاث إلى خمس وحدات حبوب ، لا يزيد عن وحدتي خبز في وجبة خفيفة.
وحدة واحدة من الحبوب هي:
- ثلاثين غراما من الخبز ،
ملعقة طعام من الطحين ،
- ملعقتان كبيرتان من العصيدة المسلوقة ،
كوب واحد من الحليب ،
ملعقة واحدة من السكر ،
- بطاطا واحدة ،
- بنجر واحد ،
- ثلاثة عنب ،
- نصف جريب فروت ، وموز ، وكوب من الذرة ،
- تفاحة واحدة ، كمثرى ، خوخ ، برتقال ، برسيمون ، قطعة واحدة من البطيخ أو البطيخ ،
- ثلاثة أو أربعة من المندرين أو المشمش أو الخوخ ،
- كوب من التوت ، الفراولة. التوت ، الكشمش ، العنب البري ، العليق ،
- ثلث كوب عصير العنب ،
- نصف كوب من عصير التفاح ،
- كوب واحد من الكافاس أو البيرة.
اللحوم والأسماك لا تحتوي على الكربوهيدرات ، وبالتالي فهي لا تحتاج إلى أن تحسب. في مرض السكري من المستحيل تماما أن تدرج في المنتجات الغذائية التي فيها الكثير من الكربوهيدرات. من الضروري أن تحد بشكل خطير من استخدام الشواء ، حار ، مالح ومدخن. من الضروري الاستبعاد التام من المنتجات الغذائية التي تحتوي في وقت واحد على الكثير من الدهون والكربوهيدرات (الكعك ، الكعك والحلويات الأخرى).
المرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع 2 يعانون عادة من السمنة ، وبالتالي فإن المهمة الأولى لعلاج النظام الغذائي هي تقليل وزن المريض. في بعض الحالات ، يصف الأطباء أنواعًا معينة من الأدوية التي تسهم ، إلى جانب النظام الغذائي والتمارين الرياضية ، في إنقاص الوزن. إذا كان المريض المصاب بالنوع الثاني من داء السكري لا يعاني من السمنة ، فإن النظام الغذائي يبنى وفقا للمعايير الخاصة بهذا المرض (مع الأخذ في الاعتبار - الجنس والعمر والحمل البدني).
واحدة من المبادئ الهامة لمرضى السكري هي قابلية المنتجات. سوف تنوع النظام الغذائي الخاص بك ، إذا كنت تستخدم منتجات مختلفة في أيام مختلفة ، وكذلك إنشاء مجموعات مختلفة منها. من الممكن أيضا تنفيذ ما يسمى "أيام الحليب" أو "أيام الخضر" وما شابه ذلك.
الآن أنت تعرف ما لا يمكنك تناوله مع مرض السكري وكيفية جعل القائمة الخاصة بك بشكل صحيح. لذا ، دعونا نكرر ما نستثنيه من تناول الطعام مع مرض السكر - كل الحلويات والعصائر في العبوات والمانجو والأرز والكعك والآيس كريم والصودا والموز والعنب والأناناس وغيرها من الفواكه ، التي يوجد فيها العديد من الكربوهيدرات غير المكررة. لا تأكل كل شيء حار ، حار ، مدخن ، فلفل وخردل. هذه ليست سوى توصيات عامة. للحصول على الصيغة الصحيحة لنظام غذائي متوازن ، يجب عليك دائمًا استشارة أخصائي.