- الماكريل - قطعة واحدة
- حفنة الشمر - 1 قطعة
- برتقالي - 2 قطعة
- زيت الزيتون - 15 مللتر
- فلفل طازج مطحون - 1/4 ملاعق صغيرة
- الملح - - لتذوق
- طماطم شيري - 3-4 قطع
نبدأ المعيار جدا - الأسماك بحاجة إلى غسلها ، التهمت ، وقطع الخياشيم. الأفلام السوداء ، التي لديها سمكة في بطنها ، هي أيضا أفضل لإزالة. الشبت يغسل وجافة وفرملي ناعما. نحن فرك قشر البرتقال على المبشرة ، ضغط على عصير البرتقال. مزيج عصير البرتقال ، وتلذذ وزيت الزيتون. نقوم بفرك الماكريل بالملح والفلفل ، وننثر بشكل جيد مع الشبت. نحن التفاف الماكريل في فيلم الطعام ، صب صلصة البرتقال ووضعها في الثلاجة تنقع لمدة 1-2 ساعات. تأخذ ورقة من احباط ، وطرح عليها الطماطم الكرز (كاملة) واثنين من شرائح البرتقال. نضع عليهم السمكة المتبلدة ، وفي الأعلى نضع القليل من اللون البرتقالي. نحن التفاف على احباط. نضع السمك في الفرن ونخبز لمدة 25 دقيقة عند درجة 190. القيام به!
الوجبات: 1-2