- بياض البيض - 4 قطع
- السكر - 1 الزجاج
- الجير - 1 قرصة
- استخراج الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
- آيس كريم - 500 جرام
سخن الفرن إلى 80 درجة. ضع بياض البيض والسكر وقليل من التكلس في وعاء مقاوم للحرارة يوضع فوق وعاء من الماء المغلي. تغلب باستمرار ، حتى يذوب بياض البيض ويذوب السكر ، حوالي 3 دقائق. صب الخليط في معالج الطعام وخفقت بسرعة منخفضة ، وزيادة تدريجية إلى عالية ، حوالي 10 دقيقة. أضف الفانيليا. ضع الخليط في كيس المعجنات واضغط القلوب على ورقة الخبز. اخبز من 1 إلى 1 1/2 ساعة. دعونا نبرد لمدة 20 دقيقة. السماح للآيس كريم لتليين لمدة 5 دقائق. وضع 1/4 كوب الآيس كريم على الجانب المسطح من مورنغ نصف. غطيه مع النصفين المتبقيين والمكان في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
حصص: 8