محتوى المواد المفيدة لكل 100 غرام من المنتج: 56 سعرة حرارية. البنجر - مصدر جيد للفيتامينات A ، C ، المجموعة B ، PP. كما يحتوي على اليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والمنجنيز والنحاس والبيتين والبيوفلافونويد. إعداد أطباق من البطيخ ، وسوف توفر الوقت ، ويرجى من الأقارب مع القائمة الأصلية.
سلطة الشمندر مع الجبن
- 300 غ من الجبن
- 500 غرام من الشمندر
- 100 غرام من الخضر الشبت
- 100 غرام من الجوز المفروم
- 100 غرام من المساحات الخضراء
- البقدونس
- 6-7 ملعقة صغيرة. مايونيز
- 1 بصلة كبيرة
- 3-4 البيض المسلوق
- الملح والكمون حسب الذوق
إعداد وجبات الطعام:
غسل البنجر وطهي الطعام حتى الانتهاء. تغلي البيض بجد وبارد. عصيدة وشبت الشطف ، جافة وطحن. لمبة نظيفة وفرم ناعما. قطع البيض في مكعبات صغيرة. امزج في وعاء من الجبن والبيض والجوز والخضر (اترك القليل للزينة) والبصل. إضافة الملح والكمون حسب الذوق. يفرك الشمندر على مبشرة متوسطة وتوضع على طبق. نضع نصف المايونيز عليها ونغطيها بمزيج اللبن الرائب. صب السلطة مع النصف الثاني من المايونيز ورش مع الأعشاب.
تركيا لتركيا
اختيار في متجر بين شطيرة مع لحم البقر والديك الرومي ، أنت ، كداعم للتغذية السليمة ، بالطبع ، تفضل الخيار الثاني. هذا صحيح ، لكن لاحظ أن اللحم مخبأ بين الرغيفتين. في بعض الأحيان في شطيرة مع ديك رومي يمكنك العثور على اللحوم الداكنة والجلد ، مما يجعل هذا الطبق من السعرات الحرارية ودهني. لحماية نفسك من 200 سعرة حرارية ، استمع إلى التوصيات: "اختر اللحم الأبيض: يحتوي على دهون أقل بنسبة 90٪. وأن ساندويتش لم تكن طازجة ، أضيفي البصل والفلفل الأحمر والخردل ".
الفلفل محشوة في الخبز
من يستطيع اليوم أن يفاجأ بهذا الطبق؟ إنها مسألة أخرى إذا قمت بطهيها بملء جبن غير عادي!
6 حصص من الطبق
التحضير: 15 دقيقة
التحضير: 25 دقيقة
- 6 فلفل بلغاري مقشر ،
- 4 سيقان كبيرة من الكراث ، مقطعة إلى جزئين ومفرومة ناعماً
- 1/2 كوب مكعبات صلبة مفرومة من الجبن الصلب
- 1.5 كؤوس فتات الخبز
- 1/2 كوب قشدة حامضة قليل الدسم
- 4 بياض البيض
- 1/4 كوب كريم المقشود
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 كوب دقيق قمح كامل
- زيت الزيتون في الرش
سخن الفرن على 200 درجة مئوية. وضع ورقة من رقائق معدنية على ورقة الخبز والفلفل عليها. أخبزها لمدة دقيقتين حتى تحمر. اسحبهم واتركوا باردًا. يُمزج الجبن مع القشدة المقشورة مع نصف البصل المفروم في وعاء. ابدأ بمزيج من نصفين الفلفل. اخفق البروتينات في رغوة سميكة. سجاد من الفلفل محشوة لفة في الدقيق. قم بغمس الفليفلة برفق في رغوة بروتينية ، ثم دحرجها في فتات الخبز. ضعي الفلفل على الملح المشوي والفلفل ورشه بزيت الزيتون. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح التقليم ذهبياً. مزيج البصل المتبقي والقشدة الحامضة. ويصب الخليط مع الفلفل الحار.
- جرعة مثيرة من الكالسيوم يحتوي على التين المجفف: 250 ملغ لكل 100 غرام (في نفس الجزء من وزن الحليب الكامل للمقارنة ، فقط 28 ملغ). ومع ذلك ، لا ننسى أن هذا المنتج هو حلوة جدا وعالية السعرات الحرارية. في نفس 100 غرام - 480 غرام من السكر. على الأقل إرجاع جزئيا الرقة المجففة الحنان والعصارة ، في بضع دقائق ، غليها على حرارة منخفضة في الماء أو عصير الفاكهة. خبر عظيم لأولئك الذين لا يحبون أصناف الأسماك الدهنية. التين ، مثل سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون ، هي مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 غير المشبعة ، والتي تساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام (بما في ذلك سرطان الثدي).
- التين هو فاكهة ذات بشرة حساسة للغاية ، ولا تتسامح مع النقل. لذلك ، يتم جمع الثمار التي يجب أن تقطع شوطا طويلا ، غير ناضج ، ونضجت بالكامل في الشمس ، ويمكن تجربة التين فقط في بلد نموها.
- التين ليست مجرد فاكهة لذيذة جدا. لا يزال هذا المنتج متقنًا تمامًا مع العديد من المنتجات ، وهو جيد بشكل مدهش في الشركة مع النبيذ والعسل ومختلف التوابل مثل الزنجبيل والقرنفل والقرفة مع لحم الخنزير والحمضيات (الليمون والبرتقال).
- وفقا للأسطورة ، نصح أفلاطون الرياضيين اليونانيين لأكل المزيد من التين ، واليوم غالبا ما تسمى هذه الفاكهة "فاكهة اللياقة البدنية". لا عجب ، لأنه يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، والتي تعطينا الطاقة (20 غرام لكل 100 غرام من اللب) ، والألياف التي لا تسمح لك لاستعادة (3 غرام) ، والفيتامينات A و B ، فضلا عن العناصر النزرة: الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس.
- اختيار التين بعناية فائقة ، لأنه من السهل الغنائم. وتخزينها في الثلاجة لا يزيد عن 2-3 أيام غير مغسولة وفي حاوية مغلقة. لا تبتعد عن هذا العلاج الحلو إذا كان لديك مشاكل مع الكلى أو المرارة. التين هي جزء من مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من حمض الأكساليك ، والتي تتشكل منها أحجار أكسالات.
- في فترة الدورة الشهرية ، تناول بعض الفواكه التين. وهو مصدر ممتاز للفيتامين B6 (بمجرام لكل 100 غرام من الجنين) ، وهو مسؤول عن إنتاج هرمون السيروتونين المعزز المزاج ، وكذلك منع احتباس الماء والتورم. لن يكون جزء إضافي من هذه الفاكهة الحلوة زائداً بالنسبة للنساء اللواتي يستخدمن موانع الحمل ، لأن استخدام الحبوب الهرمونية ، بالإضافة إلى البقع يدمر في الجسم فيتامينات المجموعة ب.