- Chanterelles - 250-300 غرام
- البطاطا - 6 قطع
- الريحان المجفف - - حسب الذوق
- الكمون - - لتذوق
- صلصة الصويا - - حسب الذوق
- زيت الزيتون - - حسب الذوق
- الكاري - - لتذوق
- الكزبرة - - لتذوق
قطع البطاطس إلى شرائح. يجب شطف المشمعات تحت الماء الجاري. ضع قطع البطاطا في طبق خبز مدهون بالزيت. تُسكب البطاطس وتُرشّ بالكمون وتُضاف إليها صلصة الصويا وتُرسَى على الخبز في فرن مسخن مسبقاً. تسخين مقلاة. صب زيت الزيتون في ذلك ، إضافة الكاري والكزبرة. قم بتقليب اليرقات ثم أضف الشانتيريل. يجب أن تُطهى الشانتيريل في مقلاة. الفطر يعطي ما يكفي من السوائل لالفطر. يجب أن يكون الفطر الحساء حوالي 20-25 دقيقة. إذا بدأت المياه تغلي ، أضف القليل. في النهاية ، أضيفي الثوم المفروم. الموسم مع الملح. البطاطس جاهزة للخروج من الفرن. على رأس البطاطا وضع الخشب النهائي وإرسالها إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق. الفطر والبطاطا خلال هذا الوقت ، podkoptatsya قليلا ، وسوف تحصل على مظهر فاتح للشهية بشكل لا يصدق.
الوجبات: 3-4