فطائر الخضروات مثل هذه الفطائر من المؤكد أنها ستشجع عشاق الوجبات الخفيفة النباتية! لذيذة ، ناعمة ، فهي مثالية لتناول وجبة الغداء ، ويمكن أن تكون أيضًا طبق جانبي مثالي لأطباق اللحوم! وصفة لإعداد الفطائر من القرنبيط هي سهلة وبسيطة ، مما يجعلها أكثر جاذبية! بدلا من الكمون ، يمكنك إضافة ziru أو الكزبرة ، مع التركيز على ذوقك.
المكونات:- الملفوف الملون 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض دجاج 2 قطعة.
- دقيق القمح 4 ملاعق كبيرة. ل.
- البقدونس العذبة 0.25 حفنة
- الكمون الجاف 0.5 ملعقة شاي.
- زيت عباد الشمس المكرر 150 مل
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.25 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 إعداد المنتجات اللازمة لإعداد الفطائر: القرنبيط والبيض والبصل والدقيق والبقدونس والزيت النباتي والكمون والملح والفلفل.
- الخطوة 2: يجب سحق البصل والبقدونس.
- الخطوة 3 تفكيك القرنبيط على النورات وتغلي حتى تصبح جاهزة في الماء المملح.
- الخطوة 4: اترك القرنبيط المسلوق يبرد ويطحن بسكين.
- الخطوة 5 إضافة إلى البصل الملفوف والبقدونس المفروم ، قليل من الكمون والمزيج.
- الخطوة 6 ، قم بقيادة السيارة في البيض ، أضيفي الطحين والملح والفلفل حسب الرغبة.
- الخطوة 7 تحريك حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
- الخطوة 8 احمر الفطائر على مقلاة ساخنة في الزيت النباتي على كلا الجانبين حتى تظهر الوصفة الذهبية.