- الرغيف الفرنسي - قطعة واحدة
- زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
- فصوص ثوم - 4 قطع
- إكليل الجبل الطازج - ملعقة صغيرة واحدة
- مربى المشمش - 240 غرام
- قشر الليمون المجروش - 1/2 ملعقة صغيرة
- جبنة بري - 240 غرام
- اللوز المسحوق - 1/3 الكؤوس
قطع الخبز قطريا في شرائح أكثر قليلا من سمك سنتيمتر. اخلطي زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل واخلط مع جانب واحد من كل شريحة من الخبز. ضع الشرائح على الشواية ثم تقلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللون البني الفاتح. مزيج مربى المشمش وبرش الليمون. ضع الخليط على الجانب المدهون من كل شريحة خبز. ضعي الجبن واللوز في الأعلى. شواء لمدة 3 دقائق حتى يبدأ الجبن في الذوبان. خدمة السندويشات دافئة.
حصص: 20