- الثوم - 6 الأسنان
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- الكمثرى - 2 قطعة
- الطحين - 2-3 الفن. الملاعق
- بيتزا قشرة - 1 قطعة
- دقيق الذرة - 1 ش. ملعقة
- الجبن السويسري المبشور - 200 جرام
- لحم خنزير مدخن حار - 5 شرائح
- علبة من جبنة الموزاريلا الطازجة - قطعة واحدة
- الملح - 1 حسب الذوق
- الفلفل - 1 حسب الذوق
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضع الثوم في مربع صغير من رقائق الألومنيوم. يرش الثوم 1/2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. لف الرقاقة حول الثوم. يُخبز الثوم في الفرن المسخن حتى يصبح طريًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يهرس مع شوكة. ضعي الكمثرى في وعاء مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والفلفل. وضع شرائح من الكمثرى على ورقة الخبز. اخبزيها في فرن ساخن حتى تصبح طرية ، 10 - 15 دقيقة. رفع درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). سخن صينية الخبز في الفرن. يرش سطحا مستويا مع الدقيق. افردي الكعكة الجاهزة. يرش المقلاة مع دقيق الذرة. وضع العجين على ورقة الخبز المعدة. نشر معجون الثوم على العجين. يرش مع الجبن السويسري. ضعي الكمثرى ولحم الخنزير المدخن الحار وجبن الموزاريلا على البيتزا. الموسم مع الملح والفلفل. تزييت حواف ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة الذرة من زيت الزيتون. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يذوب الجبن وتتحول الكعكة إلى اللون البني الذهبي ، 15-20 دقيقة.
الوجبات: 4