- الماء - 2 لتر
- زيت الزيتون - 100 مللتر
- البصل - 1 قطعة
- الهزيل - 1 قطعة
- الجزر - قطعة واحدة
- الكرفس - 1 قطعة
- الطماطم - 2 قطعة
- البطاطا - 1 قطعة
- ملح - 2 ملعقة شاي
- الفاصوليا البيضاء المعلبة - 200 غرام
- كوسة صغيرة - قطعة واحدة
- الفاصوليا الخضراء - 100 غرام
- المعكرونة الصغيرة - 2 العناصر. الملاعق
- بارميزان - 50 جرامًا
- الملح والفلفل الأسود - - حسب الذوق
- ريحان - 40 جرامًا
- الثوم - 2 الأسنان
في وعاء ، صب ملعقتين من زيت الزيتون ، وتسخينه ، ورمي البصل المفروم والكراث والجزر والكرفس. يُقلى حتى ينضج نصفًا لمدة 5 دقائق ، ثم يُصب الماء ، ويُضاف مكعبات الطماطم والبطاطا. Solim ويطهى على نار متوسطة. جلب الحساء ليغلي ، والحد من النار ، وبعد 10 دقائق ، إضافة الفاصوليا والمعكرونة والكوسا والفاصوليا. نحن نطبخ حتى تصبح المعكرونة جاهزة - كل شيء ، حساء الخضار جاهز. يبقى لطهي صلصة الفستق. في وعاء الخلاط نضع الريحان الطازج ، صب 50 مل من زيت الزيتون ، وفصين من الثوم وسحقه للتجانس. أضيفي الشوربة إلى الحساء الساخن ، رشي القليل من البارميزان المبشور في الأعلى - وحتى البرد ، إلى الطاولة!
الوجبات: 6-7