سلطة مع الروبيان وجبنة فيتا "Aristea" صلاد يشير إلى صلاح الأعياد. اختيار المكونات يتحدث عن نفسه. يتم الجمع بين الجبن اللطيف "Feta" مع الروبيان والبيض والبصل الأخضر ، مما يخلق باقة كاملة من الذوق. وزيت الزيتون هو خلع الملابس المثالي لكثير من السلطات. فالألوان الزاهية لهذه السلطة لا تثير الشهية فحسب ، بل تثير أيضًا المزاج. يمكن لأولئك الذين يرغبون في رشها بفلفل أسود مطحون. هذا سيجلب القليل من الذوق.
المكونات:- الروبيان مقشر مقشر 100 جم
- بصل أخضر 70 جم
- بيض دجاج 2 قطعة.
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 1 قرصة
- جبنة فيتا 150 جم
- الخطوة 1 لتحضير السلطة ، يجب أن تأخذ جبنة الفيتا والجمبري المسلوق المجمد والبصل الأخضر والبيض وزيت الزيتون والملح.
- الخطوة 2 قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 3 تغلي الروبيان لمدة 3 دقائق ، اتكأ في مصفاة وبرودة ونعومة فرم.
- الخطوة 4 غسل البصل الأخضر في الماء الجاري ، وتجفيفها وتقطيعها إلى حلقات رقيقة.
- الخطوة 5 تغلي البويضات لمدة 10 دقائق (عد من بداية غليان السائل) ، وتغمس في الماء البارد لمدة دقيقتين ، نظيفة ، باردة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 6 الجمع بين جميع المكونات المعدة.
- خطوة 7 ملح السلطة لتذوق ، وتتبل بزيت الزيتون والمزيج.