سلطة خضراء مع لحم الخنزير والكمثرى من الصعب أن نتخيل أنه في بعض الأحيان لم نكن نعرف جرجير ، ولكن الآن لا يمكننا أن نتخيل بدونها سلطة سهلة تشبعنا بالفيتامينات. من غير المرجح أن يكون هذا العشب العصيد قد ترسخ في مطابخ البلدان المختلفة ، إذا لم تكن مفيدة ولذيذة. أنا حقا أحب ذلك عندما في السلطة مع جرجير ليس هناك سوى قشور عصير الليمون التقليدية المستخدمة في خلع الملابس ، ولكن أيضا بعض المكونات الحلوة التي تعوض عن اليرقة من جرجير. أقترح عليك محاولة سلطة مع جرجير والكمثرى ولحم الخنزير ، والتي قد تصبح عشاء كامل. هذه سلطة أصلية للغاية ، تجمع بين حلاوة الفواكه وتوابل جرجير ، تكملها طعم مالح لحم الخنزير. الصنوبر الصنوبر هو الحبل الأخير في كل صنف الذوق هذا. مجرد هاوية من الانطباعات! لجميع محبي السلطة الخضراء أنصحك بمحاولة. يجب إعداد سلطة مباشرة قبل الاستخدام وخدم على الفور.
المكونات:- روكولا 100 غرام
- هام 100 غرام
- المكسرات الارز 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الكمثرى 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير الليمون 1.5 ملعقة شاي.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- الخطوة 1 نحن بحاجة إلى السلطة: الجرجير ، لحم الخنزير ، الكمثرى ، الصنوبر ، وكذلك عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الطازج المطحون.
- الخطوة 2 قطع لوحات رقيقة لحم الخنزير ، ثم مربعات أو مستطيلات.
- الخطوة 3 قشر الكمثرى من قشور ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، يرش على الفور مع عصير الليمون ، والذي يمنع سواد.
- الخطوة 4 تقلى ثمار الأرز في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- الخطوة 5 لملء الخليط ، اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والفلفل الطازج المطحون. إذا رغبت في ذلك ، أضف الملح.
- الخطوة 6 Rukkolu ، وغسلها وتجفيفها ، وضعت في طبق التقديم.
- الخطوة 7 تفقد لحم الخنزير بحرية على اليد.
- الخطوة 8 وضع قطع من الكمثرى وصب جميع صلصة المعدة. لا تخلط.
- الخطوة 9 يبقى الرش مع سلطة مكس الأرز - ويمكنك التمتع بمذاقها المذهل.