- لمبة - قطعة واحدة
- القرنبيط - 400 غرام
- الزيوت النباتية - 1 الفن. ملعقة
- أوراق خليج - 2 قطعة
- الفلفل - حسب الذوق
- سول - حسب الذوق
- مرق حساء - 1 لتر
- جوزة الطيب - 1/5 ملعقة صغيرة (الأرض (اختياري))
نقطع حلقات البصل ونقلبها حتى تصبح نعومة دقيقة ، على سبيل المثال 5. أضف جوزة الطيب إليها ، وأقليها لمدة 30 ثانية أخرى ، أضف 300 مل من الماء ، والقرنبيط ، و 1 لتر من مرق الدجاج إلى القدر. سليم وفلفل. الآن تحتاج إلى تقديم الحساء ليغلي ، ثم غليها على نار أضعف لمدة 5-10 دقائق ، حتى خففت البروكلي. بعد ذلك ، نحن نأخذ الخلاط في أيدي yii ، حسنا ، فهمت ، يجب أن تتحول محتويات المقلاة إلى البطاطس المهروسة. كل شيء ، الحساء جاهز. نضيف القليل من زيت الزيتون ونقدمه على الطاولة. شهية طيبة.
الوجبات: 6-8