نسخة أخرى من كاسرول اللبن الرائب يحتوي العديد من الكواكب على جزء من الحصاد غير المعالج الذي يتم حفظه في المنزل حتى الربيع: في الوعاء ، بطاطا مع جزرة ، في باقات في المطبخ - البصل والثوم ، وتحت القدر - القرع الأصفر ذو بريق. إذا لم تكن قد نقلتهم بعد إلى الأقنعة والمصابيح للاحتفال بعيد الهالوين ، فقد حان الوقت لتذكر هذا المنتج المفيد واللذيذ ، ولصنع كاسرولة جبن مع القرع وقشر البرتقال. إذا كان بعض أفراد عائلتك يكشرون فقط عند ذكر هذه الخضروات ، فعليك إعداد الطبق عندما لا يكون أحد في المنزل. لا تخبر أفراد الأسرة الذين يمضغون على الخدين ، مما تم إنشاؤه من هذه التحفة ، حتى يأكلوا قطعة على الأقل ويطلبوا المكملات الغذائية. ثم قل لي أن طاجن الجبن المنزلية - مع اليقطين ، ويبدو أنها ترغب في ذلك كما لا. من المؤكد أنك قد قمت بالفعل بتجهيز الأجبان المصنوعة من الجبن مع حشوات مختلفة - الموز والأناناس والزبيب والمشمش المجفف. كل واحد منهم له طعم فريد خاص به. يمكن أن تجد كاسرولة الجبن مع اليقطين معجبيها ، عليك فقط محاولة طهيها. إذا كنت لا تصنف نفسك كهاوي لحفر في الأسرة ، وتحت سريرك يمكنك فقط العثور على النعال ، ثم يمكن العثور على اليقطين الآن في المتجر والسوق.
المكونات:- الرائب 500g
- بيض دجاج 3 قطع
- قشطة حامضة 100 جم
- سكر 0.5 ملعقة كبيرة.
- حبوب سميد 0.5 ملعقة كبيرة.
- برتقالي 1 جهاز كمبيوتر.
- القرع 150 غ
- زبدة 5 ز
- الخطوة 1 لإعداد طبق خزفي نأخذ الجبن مع محتوى الدهون من 15-20 ٪ ، القشدة الحامضة والبيض والسكر ، السميد ، القرع والبرتقال.
- الخطوة 2 في وعاء عميق ، الجمع بين السكر والجبن والبيض والبيض - خلط كل شيء في كتلة متجانسة.
- الخطوة 3 ثم يضاف الكريما الحامضة والسميد ويخلط مرة أخرى.
- الخطوة 4 إزالة تلذذ مع 1 البرتقال ، وصب القرع مع مبشرة صغيرة.
- الخطوة 5 إضافة اليقطين والبرتقال إلى العجين وتخلط كل شيء.
- الخطوة 6 تشكيل قالب الخبز (قطر 20-22 سم) مع الزبدة ورش السميد ، ثم صب العجين.
- الخطوة 7 خبز في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة حتى قشري.