الفطائر فطيرة حمراء. هذا مختلف - على الحليب والكفير والماء. الخميرة و bezdorozhevye. الحلو والمالح. مع إضافات مختلفة ، وفي كل مرة تكون مختلفة. أقترح إعداد فطائر الطماطم المشمسة جدا. اللون هو ببساطة يفتن ، والطعم ليس أقل شأنا. خدمة هذه الفطائر مع القشدة الحامضة والطماطم - الأحاسيس هي ببساطة لا تنسى!
المكونات:- حليب 125 مل
- عصير الطماطم 125 مل
- دقيق قمح 80 جم
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الملح 1 غرام
- مسحوق الفلفل الأسود 1 غرام
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- الخطوة 1 لصنع الفطائر الطماطم نحن بحاجة إلى عصير الطماطم والحليب والبيض والدقيق وزيت عباد الشمس والملح والفلفل.
- الخطوة 2 الجمع بين الحليب وعصير الطماطم.
- الخطوة 3 أضف الدقيق والملح والفلفل.
- الخطوة 4 إضافة البيض. يقلب جيدا.
- الخطوة 5 ترك العجين لمدة 15 دقيقة.
- الخطوة 6 سخّني مقلاة القلي ، وشحميها بالزيت النباتي ، واخبز الفطائر على الجانبين حتى تنضج.
- الخطوة 7 تقدم مع الكريمة الحامضة وعصير الطماطم!