- لحم الخنزير المقدد - 3 غرامات (قطع طويلة)
- البيض - 6 قطع
- الحليب - 100 ملليلتر
- لحم الخنزير المدخن - 1 + 1/2 كوب
- جبنة شيدر - 1 زجاج (مبشور)
- بصل أخضر - 1/2 كوب (مفروم فرماً ناعماً)
فراي لحم الخنزير المقدد حتى متموج. باردة وناعما فرم. سخن الفرن. تزييت طبق الخبز السيراميك مع المارغرين. يخفق البيض في وعاء ويصب في طبق للخبز. يضاف الحليب ويخلط. تضاف شرائح من لحم الخنزير المدخن وتخلط جيدا. صر الجبن واخلطه مع مزيج البيض واللحم. ختم وإضافة البصل الأخضر. يرش مع لحم الخنزير المقدد المخبوز سابقا. أخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة. تحقق من الاستعداد للفطيرة يمكن أن يكون المسواك. ثاقبة فطيرة لها ، يجب أن تبقى جافة.
الوجبات: 4