الفلفل في الفرن مع الفلفل المحشو المفروم ، المطبوخ حسب هذه الوصفة ، يتحول إلى العصير اللذيذ والعصير للغاية بسبب حقيقة أن اللحم المفروم يشمل الخضراوات المقلية ، والتي ، عندما تدمج مع اللحم المفروم ، تعطي الكثير من العصير ونقع الفلفل. للحصول على مظهر أكثر جاذبية ، أوصي بتناول الفلفل من ألوان مختلفة من الأصناف اللحمية!
المكونات:- الفلفل الحلو 4 قطع.
- الطماطم 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم الخنزير لب 500G
- الثوم 1 القرنفل
- الشبت العذبة 0.5 حفنة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 ملعقة شاي.
- خطوة 1 لجعل الفلفل المحشو ، ونحن بحاجة إلى الفلفل الحلو ولحم الخنزير اللحم والطماطم والبصل والثوم والشبت وزيت عباد الشمس المكرر والملح والفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 2 يجب تنظيف البصل وتقطيعه.
- الخطوة 3 واحد من الفلفل الحلو ، برتقالي أفضل لملء الحشوة ، تقشر البذور والأقسام الداخلية وتقطيعها مثل القوس.
- الخطوة 4 تقطيع فصوص الثوم.
- اﻟﺧطوة اﻟﺧﺎﻣﺳﺔ ﺗُﻘطﻊ اﻟطﻣﺎطم أﯾﺿًﺎ.
- الخطوة 6 تقلى الخضار في الزيت النباتي قليلاً: الطماطم ، الفلفل ، البصل والثوم ، رش القليل أثناء القلي.
- الخطوة 7 تويست لحم الخنزير في مفرمة اللحم.
- الخطوة 8 قطع الفلفل على طول والإفراج من الحاجز والبذور.
- الخطوة 9 إضافة الخضار المقلية والملح والفلفل الأسود المطحون إلى اللحم المفروم. يقلب جيدا.
- الخطوة 10 وضع نصفين من الفلفل في طبق الخبز ، ووضع الحشو فيها.
- الخطوة 11 أخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة تحت رقائق معدنية عند درجة حرارة عالية ، وخلع الرقاقة ، حوالي 25 دقيقة عند درجة حرارة متوسطة. قدميها إلى الطاولة ، واستخدمناها في رش الشبت المفروم.