كعكة إسفنجية أو كعك طري بالشيكولاتة البيضاء إن شاي العائلة المسائي الذي يشرب الكثير من الناس هو الاسترخاء الحقيقي بعد يوم شاق. منزل دافئ ، مطبخ مريح ، وجوه أصلية ومحبوبة حولها ، ورائحة الشاي الطازج. ماذا تحتاج أن تشعر بالسعادة؟ الآن كثير من الناس يفضلون هذه الأمسيات الهادئة والمريحة لرفع في المقاهي والمطاعم. وليس فقط لأنها توفر ميزانية الأسرة ، ولكن أيضا لأن ربات البيوت المعاصرات لا يمكن أن يطبخن أسوأ من الطهاة الحقيقيين ، حيث يختارن لأحبائهن فقط أفضل المنتجات عالية الجودة والمفيدة. لماذا تذهب إلى ماكدونالدز ، مطعم بيتزا أو بار سوشي ، إذا كان من الممكن طهي الأطباق نفسها في المنزل وتناولها طازجة. خاصة بالنسبة للأسنان الحلوة نقدم وصفة لبسكويت دقيق مع الشوكولاته البيضاء والزبيب أو التوت البري. علاج لذيذ بشكل مدهش يذوب ببساطة في فمك. يمكن تقديمه بالكامل على الطاولة ، مثل الكعك أو الكب كيك ، ويمكنك قطعه في نفس القطع وتزيين كل كعكة مع توت وشوكولاتة كاملة التوت البري. وإذا صنعت الشاي مع النعناع لهذه الحلوى ، فسيكون جميع ضيوفك سعداء.
المكونات:- دقيق القمح 200 جم
- سكر 100 جم
- بيض دجاج 3 قطع
- زبدة 200 غ
- شوكولاتة بيضاء 200 جم
- الزبيب الخفيفة 3 حفنة
- برتقالي 1 جهاز كمبيوتر.
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- مسحوق السكر 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لصنع فطيرة ، خذ الدقيق والبيض والشوكولاتة البيضاء والزبدة والبرتقال والزبيب والسكر.
- الخطوة 2 تنظيف البئر البرتقالي ومن ثم إزالة تلذذ به مع مبشرة بخير.
- الخطوة 3 في الجمع ، سوط البيض مع السكر ، بحيث يضيء الكتلة ويزيد في الحجم.
- الخطوة 4 ثم يضاف قشر البرتقال.
- الخطوة 5 في حمام مائي ، تذوب الشوكولاتة البيضاء والزبدة.
- الخطوة 6 إضافة الشوكولا المذابة والزبدة إلى وعاء من الجمع ، إضافة الطحين ومسحوق الخبز - يعجن كل ذلك في سرعة بطيئة.
- الخطوة 7 ثم يضاف نصف الزبيب إلى العجين ، والتي يمكنك غسلها وتجفيفها جيدا ومزيج مرة أخرى.
- الخطوة 8 تشكيل قالب الخبز مع الزبدة ، ووضع العجين في ذلك ، رش الزبيب المتبقية والضغط عليها برفق.
- الخطوة 9 اخبز في فرن مسخن لمدة تصل إلى 180 درجة مئوية لمدة 25-35 دقيقة. الاستعداد للتأكد من سيخ خشبي - من العجينة الجاهزة يجب أن تتركها جافة.
- الخطوة 10 البسكويت بارد قليلا ، ثم يرفع من القالب ، وقطع إلى أجزاء ورشها مع مسحوق السكر.