كومبوت من الراوند

تحضير جميع المكونات. قطع السكين الأجزاء العلوية والسفلية من سيقان الراوند ، والخردة المكونات:

• ينبع من الراوند - 1 كيلوغرام
• السكر - 1 الزجاج
• الليمون - 1/2 قطعة
• الماء - 4 لترات

تعليمات

تحضير جميع المكونات. قطع الأجزاء العليا والسفلى من سيقان الراوند بسكين ، وتنظيف الساقين من الطبقة العليا. قطع سيقان إلى قطع 2-3 سم طويلة. في قدر كبيرة الحجم يُغلى المزيج 4 لترات من الماء ويُضاف السكر ويُغلي لمدة دقيقتين. إنتباه من فضلك! من هذا الكم من المكونات يمكنك الحصول على كومبوتية حامضة جميلة ، إذا كنت تحب الحلو - إضافة المزيد من السكر. أضف الراوند. نحن ننظم النار بحيث يتم طهي كومبوت على غليان بطيء. نحن نطهو لمدة 10 دقائق. يقطع الليمون في شرائح رقيقة ويضاف إلى المقلاة. طهي كومبوت لمدة 3-4 دقائق أخرى ، ثم أطفئ النار ، وقم بتغطية كومبوت بغطاء واضغط لمدة ساعتين تحت الغطاء. عندما يتم غمس كومبوت - ترشيحها من خلال منخل. نحن نتدفق على أباريق - وهذا كل شيء ، الحساء راوند جاهز! ؛)

الوجبات: 16