إعداد الأطباق التي من شأنها الحد من إفراز المعدة. أكل الحساء ، هريس ، وشرب الهلام ولا ننسى منتجات الألبان والحليب. ملء السلطة مع الزيوت النباتية والقشدة الحامضة قليل الدسم واللبن. عنصر دهني سيعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة. رفض المأكولات المالحة والتوابل والتوابل: فهي تسبب الشهية. بدلا من ذلك ، استخدم الخضر والبقدونس والشبت والنعناع والكزبرة والكمون ، tarkhun ، الزعتر.
في أي مكان بدون ماء
في العطش البارد ، يعد العطش ظاهرة نادرة. على الرغم من أن مياه الشتاء لا يحتاج الجسم في بعض الأحيان إلى أقل من الصيف. أنه يسلم إلى الأنسجة تحت الجلد المواد اللازمة لحشد الدهون ، ويطهر الجسم من السموم. بالإضافة إلى ذلك ، الماء يسبب تأثير تشبع كاذب ولا يحتوي على سعرات حرارية. احمل معك دائما زجاجة من المياه المعدنية وأخذ بعض الرشفات من وقت لآخر. هدفك هو 1.5-2 لتر من السوائل يوميا. إذا كنت تشرب ثمانية أكواب من الماء يوميا بجد "حاول إتقان اثنين على الأقل. واحد - في الصباح ، في أقرب وقت نشأت: أثناء النوم ، والجسم هو جدا المجففة. والثاني أمر مرغوب فيه للشرب في المساء ، بعد ساعة ونصف من العشاء: من الضروري مساعدة الجسم على سحب منتجات الأيض.
لإتقان العلم البسيط للمضغ البطيء ، مارس التمارين: قضم قطعة ، ومضغها ، ثم بدلاً من إرسالها إلى المعدة ، امضغها ، ثم رشفة من الماء. لاحظ كم من الوقت سيستغرق منك تناول الطعام بهذه السرعة ، وتناول الطعام بهذه السرعة من الآن فصاعدا. الشتاء ليس هو أفضل وقت للحميات الصعبة والصيام. خفض قيمة الطاقة الغذائية إلى 1400-1600 سعرة حرارية ، سوف تبطئ عملية التمثيل الغذائي أكثر من ذلك.
تبادل بطيء الحركة
في موسم البرد ، يتحول الجسم إلى طريقة توفير الحرارة والطاقة ، لذلك يريد الكثيرون معرفة كيفية عدم اكتساب الوزن الزائد في الشتاء. النبض والتنفس يبطئان ، ينخفض إطلاق الحرارة بسبب تضيق الشعيرات الدموية في الجلد وانخفاض في التعرق ، والعمليات الأيضية ليست نشطة ، ويتم امتصاص المغذيات بشكل أكثر اكتمالا من الصيف ، وتترسب بشكل كبير في طبقة الدهون ، مما يزيد من خطر الحصول على الكيلوغرامات الإضافية. الذهاب إلى الخدعة: حاول أن تمضغ أكثر من البلع. يقول خبراء التغذية: إذا قمت بزيادة وقت المضغ بنسبة الربع على الأقل ، فإن الشعور بالشبع سوف يأتي في وقت أبكر مما تريده المضافات. من الممكن أنك ستتمكن حتى من تقليص جزء طبيعي بمقدار ربع أو ثالث.
ليس ما يكفي من الضوء
وكلما كان يوم الضوء أقصر ، كلما زاد خطر اكتساب الوزن الزائد. ضوء النهار ينشط عملية الأيض ، مما يساعد الجسم على حرق الدهون. لجعل هذه الآلية تعمل ، تحتاج إلى قضاء ساعتين على الأقل في الشارع ، ويجب أن تكون السماء واضحة. للتعويض عن نقص الضوء الطبيعي ، بما في ذلك المنازل المصباح ، فإنه أمر مستحيل: الضوء الكهربائي له تركيبة طيفية مختلفة. نحن لا نلاحظ هذا الفرق ، ولكن لا يمكن خداع الجسم: من دون الشمس ، فإنه لا يحرق الدهون. ولكن كيف تكون في الشتاء ، عندما لا ترى الشمس؟ اتبع مثال النساء الأميركيات. عند عودتهم من العمل في أمطار ممطرة ، يرتدون ملابسهم أولاً بسماعات رأس خاصة مزودة بمصباح هالوجين ينبعث منه ضوء ساطع. يقول العلماء إنه من أجل إجراء جلسة من العلاج بالضوء المنزلي ، يكفي ساعتان في اليوم للجلوس بمصباح هالوجين مع الطيف الشمسي ، أو القراءة أو الإبرة. بالمناسبة ، في ضوء هذا من المفيد تناول العشاء: فهو يساعد على تجنب الإفراط في الأكل. الميل إلى إنقاص الوزن سيكون خارجا بالفعل في اليوم الثالث أو الخامس. خلال جلسة واحدة من العلاج بالضوء ، سيخسر الجسم عددًا من السعرات الحرارية مثل ساعة من التمارين في صالة الألعاب الرياضية.
قلة الحركة
في الصيف ، من السهل القيام بحد أدنى من الوئام اليومي - 10 آلاف خطوة ، ولكن عندما يصبح الجو باردًا وممطرًا ، لا يسحب الشارع ويعلق على الكمبيوتر أو على التلفزيون. يقدر العلماء في جامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية) أن كل ساعة يتم إجراؤها يوميًا على الشاشة تزيد من خطر السمنة بنسبة 12.5٪. ولكن في موسم البرد ، نجلس على التلفزيون في المتوسط لمدة أربع أو ست ساعات في اليوم ، وفي نفس الوقت عادة ما نمضغ شيئًا ما أو ندمج العرض مع العشاء. في مثل هذه الحالات ، يأكل الناس 1.5-2 مرات أكثر من المعتاد ، لأنهم يتوقفون عن السيطرة على أنفسهم.
فكلما قلت كمية الطعام التي تتناولها ، كلما ازدادت كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم من الطعام الضئ الذي تطعمه ، وكلما زادت الدهون التي يضعها جانباً. إعطاء الأفضلية للأطعمة البروتينية - الجبن واللبن قليل الدسم ، على سبيل المثال صدور الدجاج. هذه المنتجات سوف تساعدك على الحفاظ على كتلة العضلات ، والتي تنخفض في موسم البرد بنسبة 1-2 ٪ لأنك تذهب إلى نمط الحياة المستقرة وتحاول التعويض عن نقص الحركة ، وليس من خلال التمارين الرياضية ، ولكن عن طريق التجويع (تذوب العضلات في المقام الأول ).
قليل من الخضار والفواكه
تأخذ مجمعات من الفيتامينات من الانسجام - يجب أن تشمل حمض اللينك الاسكوربيك ومترافق ، الموقد الدهون 1 ، كارني-تين ، أنزيم Q10 والفيتامينات من المجموعة B. ولا ننسى الألياف! وهي غنية بالبروكلي ، أوراق الخس ، الملفوف الأبيض ، بروكسل والقرنبيط ، البازلاء الخضراء وغيرها من البقوليات ، اليقطين ، الفجل ، اللفت ، التفاح ، السفرجل ، المشمش المجفف ، البرقوق والتين. (على الرغم من أن الأفضل هو عدم المشاركة: السعرات الحرارية أيضا). تحتاج على الأقل 25 غ (2 ملاعق طعام) من الألياف يوميًا. الحاجة لأنها أيضا يجدد الأغذية السليلوز الجريزوفولفين ، مما تسبب في الشعور بمعدة كاملة. ضع من 5 إلى 8 أقراص في كل حصة (100-150 جم) من اللحم والسمك المفروم واللحوم والخضار والبطاطس المهروسة. أو خذ هذه الجرعة من السليلوز ثلاث مرات في اليوم 20 دقيقة قبل الوجبة ، وشرب ثلث كوب من الماء المغلي أو العصير أو الكفير. في موسم البرد ، نحن لا نأكل ما يكفي من الخضار والفواكه ونفتقر إلى الفيتامينات اللازمة لحرق الدهون والألياف النباتية التي تلعب دور الصابورة. إن ملء المعدة بالسيليوليت لفترة طويلة يخلق شعوراً بالشبع ، ولكن ليس فقط يمتصها الجسم ، بل يبطئ الامتصاص ويقلل من امتصاص الحلو والدهون ، مما يؤدي إلى استقرار مستوى السكر والكولسترول في الدم.
أفعالك
- للوفاء بالمعدل اليومي - 10 آلاف خطوة - بعد تناول السعرات الحرارية التي تؤكل يوميا ، استخدم وسائل نقل أقل.
- نسيان المصعد: التسلق ونزول الدرج فرصة كبيرة للمشي أكثر وحرق السعرات الحرارية الزائدة.
- لا تذهب حول المكتب في كرسي متحرك لاتخاذ الوثيقة اللازمة ، واستخدام أي فرصة لتمرير عداد إضافي.
- لا تأمر بالغداء في المكتب: هناك حاجة إلى استراحة نهارية للإحماء.
- القفز من القدم إلى القدم عند غسل الصحون أو الكي الملابس.
ليلة طويلة
كل ما يؤكل بعد غروب الشمس في الجسم في الدهون - هذه هي قوانين علم وظائف الأعضاء. عندما يحل الظلام في وقت مبكر ، ولكن في وقت متأخر ، لم يعد هناك الكثير من الوقت لتناول الطعام في النهار! وبسبب التحول الموسمي في بيورهيثمس المرتبط بالانتقال إلى وقت الشتاء ، فإن أقصى إنتاج لليبتين والميلاتونين - الهرمونات التي تنظم الشهية - يتحولان إلى وقت الليل ، ولذلك يأكل الشخص بدلاً من النوم. تناول وجبة خفيفة حتى الساعة 19:00 وتذهب إلى السرير في موعد أقصاه الساعة 22:00. في الشتاء ، البقاء في أحضان Morpheus يعتمد على ساعة أطول ، ويجب فقط النوم لمدة لا تقل عن ثماني ساعات. حاول الحصول على قسط كاف من النوم. ووجد العلماء أنه إذا كنت تنام لمدة أربع إلى سبع ساعات ست ليالٍ على التوالي ، فإن الشخص يزيد تلقائياً من مستوى السكر في الدم ، ويبدأ الجسم بترجمته بشكل مكثف إلى دهون ، وفي موسم البرد تبدأ هذه الآلية حرفياً من نصف دورة.