- ثمار الصبار - 500 جرام
- سكر - 500 غرام
- الليمون - قطعة واحدة
- القرفة - 1 حسب الذوق
- ماء - 1 كوب
يتم تختمر المربى من الثمار الناضجة من الكمثرى الشائكة. ثمار الصبار نقع في الماء ، قشر وبذور كبيرة. ارتداء القفازات. إعداد شراب السكر ، ورمي قطعة من الفاكهة الكمثرى الشائكة ، وتغلى جانبا لتبرد لمدة 2 ساعة. مرة أخرى ، اجعل المربى يغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يضاف عصير الليمون والقرفة. انتشر المربى على البنوك. شهية طيبة.
حصص: 10