السمك مع الخضار في الطماطم بالنسبة للكثيرين ، فإن الجمع بين الأسماك مع الطماطم أو معجون الطماطم غير مقبول ، ولكن أولئك الذين ، من وقت الطالب ، مثل الطماطم المعلبة ، سيقدرون بالتأكيد ويحب هذا الطبق. لتذوق هذه المنتجات متشابهة جدا ، ولكن ، بالطبع ، السمك المطبوخ بأيديهم ، ولكن مع الخضار الطازجة ، نعم مع الزينة هي متعة مختلفة تماما عن تلك التي يمكن الحصول عليها من الرنكة من علبة الصفيح. حتى بولوك الجافة وغير الملوثة ، المطبوخة وفقا لهذه الوصفة مع الطماطم والخضار ، تصبح عطرة وعصريا ، حيث تحصل على طعم حلو من الجذور والخضروات والطماطم. حاولي طهي السمك مع الطماطم والخضار ، وسوف تنسى أنه بمجرد تحميص هذه السمكة في مقلاة ، غمسها في الدقيق أو الخليط. الأسماك المطهو ببطء مع الطماطم والخضروات ساخنة بشكل لذيذ ، ولكن أيضا لا تفقد النكهة في البرد ، والذي يسمح لك بإعداده مسبقا إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت. وإذا كان كثيرًا ، فلا تكن كسولًا وفصل الشرائح من العظام قبل الطهي ، حتى يكون هذا الطبق أكثر نعومة. كطبق جانبي لصيد الطماطم بالخضار ، يمكنك تقديم سلطة خضراء أو بطاطا مسلوقة أو قرنبيط مسلوق.
المكونات:- Hake فيليه 800g
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة. ل.
- معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة. ل.
- أوراق خليج 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل عبق 5 قطع.
- قرنفل 5 قطع.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد هذا الطبق ، يمكنك أن تأخذ أي شرائح السمك الأبيض ، فضلا عن اتخاذ البصل والجزر ومعجون الطماطم والتوابل.
- الخطوة 2 غسل شرائح السمك وتقطيعها إلى أجزاء.
- الخطوة 3 يفرك الجزر على مبشرة خشنة ، ويقطع البصل إلى نصف حلقات.
- الخطوة 4 امزج في وعاء كبير من السمك والبصل والجزر.
- الخطوة 5 في مقلاة كبيرة تسخين الزيت النباتي وتضع السمك بالخضار. طهي تحت غطاء مغلق لمدة 10-15 دقيقة.
- الخطوة 6 ثم تضاف معجون الطماطم والفلفل الحلو والقرنفل وورقة الغار والملح والفلفل المطحون. يقلب جيدا ويطهى لمدة 10-15 دقيقة أخرى تحت الغطاء.
- الخطوة 7 إذا كان لديك الكثير من السائل ، يمكن إزالة الغطاء وانتظر التبخر الجزئي. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق ، ويقدم السمك مع الطماطم والخضار بقليل من القشعريرة.