نودلز الأرز مع الروبيان هذا الطبق مع مزيج غير عادي من المكونات سوف يغزو أي ذواق! نودلز الأرز مع الروبيان ، في صلصة تعتمد على حليب جوز الهند ، مع الفلفل الحار والثوم - طبق تقليدي من المطبخ التايلاندي ، بالنسبة لنا ، هذا غريب يبدو وكأنه شيء جديد ، ولكن إذا كنت مجرد محاولة هذا الطبق - فلن تبقى غير مبال! جميع المكونات يمكن الوصول إليها بالكامل ، وسرعة أطباق الطبخ هي أيضًا ميزة غير قابلة للجدل!
المكونات:- الروبيان مقشور مقشر 150 جم
- نودلز الأرز 180 غرام
- زبدة 75 جم
- الثوم 1 القرنفل
- مسحوق الفلفل الحار 0.3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- حليب جوز الهند 200 مل
- السمسم الأسود 5 ز
- ملح 0.75 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 لإعداد نودلز الأرز مع الروبيان التايلاندي ، سنحتاج إلى حليب جوز الهند ، نودلز الأرز ، الروبيان المقشر المجمد ، الزبدة ، الثوم ، الفلفل الحار ، الملح ، السمسم الأسود للرش.
- الخطوة 2 أولا نقوم بإذابة الروبيان. قليهم في الزبد لمدة 5 دقائق.
- الخطوة 3 طحن الثوم والفلفل الحار ، إضافة إلى المقلاة إلى الروبيان والملح حسب الذوق. يقلى على نار خفيفة لمدة حوالي دقيقتين.
- الخطوة 4 صب حليب جوز الهند.
- الخطوة 5 حرك المزيج مع التقليب من وقت لآخر على نار متوسطة دون تغطية الغطاء ، 3 دقائق و 5 دقائق أخرى عند درجة حرارة منخفضة.
- خطوة 6 في حين أن الصلصة تغلي ، صب الماء المغلي على المعكرونة الأرز. أولا ، صب لمدة 3 دقائق مع الماء البارد ، واستنزاف الماء المغلي صب لمدة 5 دقائق أخرى. مرة أخرى دمج الماء.
- الخطوة 7 صب معكرونة الأرز في المقلاة مع الصلصة.
- الخطوة 8 امسك مقلاة على نار متوسطة واثارة باستمرار. بعد 5 دقائق ، تصبح النودلز جاهزة! قدميها ساخنة ، مع رش السمسم الأسود.