- لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع - 4 شرائح
- الكراث ، شرائح رقيقة - 2 قطعة
- البازلاء - 300 غرام
- اسباجيتى - 300 جرام
- ملح وفلفل مطحون - جزء واحد
في مقلاة كبيرة احضر الماء المملح ليغلي. طهي المعكرونة وفقا للتعليمات. في مقلاة كبيرة تقلى لحم الخنزير المقدد المتوسط حتى هش ، من 5 إلى 7 دقائق. ضع لحم الخنزير المقدد على منشفة ورقية ، وسمح باستنزاف الدهون. يضاف الكراث في مقلاة ، ويتبل بالملح والفلفل. يُقلّى المزيج على نار متوسطة مع التقليب حتى ينضج البصل من دقيقة إلى دقيقتين. يضاف البازلاء ويتبل بالملح والفلفل. اقليها على نار خفيفة لمدة دقيقتين. تُسكب المكرونة مع الصلصة المطبوخة وتُضاف لحم الخنزير المقدد وتقدم على الفور.
الوجبات: 4-6