- جبنة شيدر - 240 غرام
- زبدة - 4 عناصر. الملاعق
- الدقيق - 1 الزجاج
- ملح - 3/4 ملاعق صغيرة
- الماء البارد - 2 العناصر. الملاعق
1. صر جبنة التشيدر على المبشرة. قطع الزبدة في مكعبات. انشر جبنة الشيدر والزبدة والدقيق والملح في وعاء من معالج الطعام. حرك المكونات جميعها معًا حتى يبدو المزيج كالرمل الخشن. 2. أضف الماء البارد ، 1 ملعقة طعام في وقت واحد. 3. لف العجينة المعدة مع غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. 4. قم بإزالة العجينة من الثلاجة ولفها رقيقة. باستخدام القوالب ، قطع عجينة السمك. إذا رغبت في ذلك ، باستخدام مسواك ، يمكنك رسم عيونهم وابتسامتهم. 5. ضع البسكويت على ورقة خبز مبطنة بورق ورق. تُسكب المكسرات في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تتحول إلى مقرمش مقرمش.
الوجبات: 7