الجوز - ليس على الإطلاق اليونانية.
في الأصل ، يمكن أن يسمى الجوز بشكل صحيح آسيا الوسطى والهيمالايا و Transcoucasian. كان من هناك أن الجوز انتشر ونشأ نفسه بنجاح في قائمة المنتجات الأكثر فائدة لصحة الجسم.شجرة الجوز موجودة منذ أكثر من خمسمائة عام ، على الرغم من أن الجوز يمكن أن يعيش ما يصل إلى ألفي عام! الخبز الثاني.
يطلق العلماء على "خبز ثاني" الجوز ، وهو أمر لا يثير الدهشة ، لأن الجوز يحتوي على: الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والمعادن (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والكوبالت والزنك ، وخاصة اليود ، وهو ليس كذلك بما فيه الكفاية لسكان المدن الكبرى الحديثة ، والعفص ، والفيتامينات: A ، B ، B1 ، C ، E ، K ، PP ، F وغيرها من المواد الفعالة البيولوجية. أضف أيضا إلى هذه القائمة مجموعة غنية من الأحماض الأمينية الموجودة في قلب الجوز ، وبالتأكيد لن يكون لديك شكوك حول فائدتها.
الخصائص الطبية.
بعد اقتناعك بجدوى تناول الجوز في الطعام ، من المستحيل عدم ذكر خصائصه الطبية.
إليك بعض الوصفات والنصائح من أجل:
- لتجديد الجسم بفيتامين C ، وهو ضروري بشكل خاص في فصل الخريف ، يوصى بتناول 20 - 25 جوز في اليوم.
- لكي تعطي لنفسك سبع سنوات من الحياة ، تحتاج إلى تناول ثلاثة أنواع من الجوز يوميًا طوال العام.
- لا تكتسب وزنا لأولئك الذين يعانون من التسمين ، مرة واحدة في الأسبوع ، إضافة حفنة من حبات الجوز المكسور إلى السلطة.
- مساعدة الكبد ، وتخفيف الصداع والتعب ، وتقوية عضلة القلب والجهاز العصبي. حاول في وقت واحد تناول 30 غراما من الجوز ، و 20 ز الزبيب ونفس القدر من الجبن.
- تسريع الشفاء من الحروق باستخدام زيت الجوز.
وصفات مع الجوز كثيرة ، ولكن دائما سوف تكون على الطاولة "Nut Pate" ، التي يتم إعدادها لمدة خمس دقائق ، حتى الطبخ غير فعالة.
للقيام بذلك ، تحتاج إلى:
- 200 غرام من المكسرات.
- 50 غ من الجبن الروسي (أو التفاح والكمثرى) ؛
- القشدة الحامضة.
في الختام ، بعض النصائح لربات البيوت الجيدة.
لذلك ، تذكر ، المكسرات:
- من الأفضل أن تشتري في القشرة - يتم تخزينها لفترة أطول وسيكون هناك قلق أقل بشأن نظافتها ، حيث تقوم بتنظيفها بنفسك.
- يجب أن تبقى في مكان جاف وبارد. يجب أولا تجفيفها جيدا التقطت حديثا ؛
- تتدهور حالتها بسرعة ، لذا يجب أن تكون فورية بعد الشراء أو التحضير ؛
- مع العفن يمكن أن يكون سامًا ، لذلك يجب رميها في الحال ، دون ترك أجزاء صحية ؛
- المجمدة أفضل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
الفول السوداني - من المستحسن تناول أولئك الذين هم في توتر مستمر ، والأحماض الأمينية الموجودة فيها ، تجعل من السهل على النوم. الشيء الرئيسي هو عدم الحصول على رقمهم في وقت واحد: لا مزيد من الحفنة ، وحجم اليد.
المكسرات الغابات - من خلال عدد من المواد الغذائية - أبطال من إخوانهم. بسبب نسبة عالية من الدهون غير المشبعة وفيتامين E ، ينصح هذه المكسرات للأشخاص الذين لديهم أمراض خطيرة.
الفستق هو مصدر غني بحمض الإلاجيك ، الذي له تأثير مفيد على قلب الإنسان الآلي. وبفضل فيتامين B1 ، يحسن النشاط الذهني.
اللوز هو مصدر غني بالمغنيسيوم ، وهو ضروري لنمو العظام. الموصى بها للأطفال والمسنين. بمثابة مضاد للاكتئاب.
اسمحوا في حياتك المكسرات ونتيجة إيجابية لن تبقي أنت في انتظار. كن بصحة جيدة!