نقوم بطهي الخضراوات البخارية على البخار في الخزانة البخارية في نمط حياة عصري ، يهتم الكثير من الناس بصحتهم ويختاروا الطعام الذي يتم إعداده لزوجين أو بطريقة بسيطة. ولكن في وقت سابق كان هناك دائما رأي بأن الغذاء الصحي لا طعم له. ولكن تبين أن العكس هو الصحيح ، والشيء الرئيسي هو أن يكون وصفات مناسبة ، وبطبيعة الحال ، فإن نفس الأسلوب ، والتي بدونها لن تحصل على طبق لذيذ صحي. تطوير صناعة المطبخ يجعل من السهل إعداد هذه الأطباق. هناك بواخر التي يمكنك بسهولة تحضير أطباق مفيدة ولذيذة. أنا أقدم لك وصفة لطهي الخضروات لزوجين في فرن بخاري بالبخار. هذا ليس اسم الشركة المصنعة ، ولكن هذا النوع من مجلس الوزراء ، وهذا هو ، الفرن والبخار في واحد. في هذه الحكومة لا شيء يهرب ، لا شيء يحترق ، والأهم من ذلك - الرأس والذراعين أحرار. ولكن أكثر ما لا تقبل المنافسة هو جودة الطعام المطبوخ ، الغني بالذوق ، الفيتامينات والمهارة البسيطة. وصفت بإيجاز تقنية المعجزة ، والآن أريد لأول مرة أن تظهر أبسط وصفة من الخضار لزوجين. كل هواية ممتعة!
المكونات:- الفلفل الحلو 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ملح 0.25 ملعقة صغيرة.
- Chervil 1 شعاع طازج
- البقدونس الطازج 1 حفنة
- زيتون بدون بذور 150 جم
- الجزر 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- أبل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكراث 60 ز
- القرنبيط الملفوف 300 غرام
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- الخطوة 1 إعداد الخضار: التفاح والفلفل والجزر والملفوف والكراث والزيتون وزيت الزيتون والبقدونس وال chervil.
- الخطوة 2 نقوم بتنظيف الفلفل والتفاح من اللب والبذور. قطع إلى أجزاء حسب تقديرك. قطع Brokoli في النورات ، وإزالة ينبع من الساق وقطعها كذلك.
- الخطوة 3 قشر الجزر والكراث وقطع في حلقات بسماكة 5 ملم.
- الخطوة 4 وضع الخضروات على صينية الخبز مع ثقوب. وتحته نقوم بتثبيت صينية بدون ثقوب.
- الخطوة 5 نضع مقلاة مع الخضار في القسم السفلي من خزانة باردة ، وآخر دون ثقب تحتها. أثناء الطهي ، يدور الهواء ، لذلك تحتاج فقط إلى صينية خبز مع ثقوب. وهناك حاجة أخرى لجمع السائل أثناء التبخر. اضبط برنامج "Steam" على 100 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. لا تنس أن تملأ الحاوية بالماء.
- الخطوة 6 هذه هي الطريقة التي ستبدو بها خضرواتنا الجاهزة. نحن نخدم إما الساخنة أو الباردة.
- الخطوة 7 نحن نخدم الزيتون والكرز والشبت. إذا لزم الأمر ، يمكنك تذوقه. قمة مع زيت الزيتون. شهية طيبة!