الفطائر مع اللحم المفروم

على الرغم من الفطائر مع اللحم المفروم وطبق بسيط ، ولكن أحبها الكثير. دائما مهمة جدا zhn المكونات: تعليمات

على الرغم من الفطائر مع اللحم المفروم وطبق بسيط ، ولكن أحبها الكثير. من المهم دائمًا معرفة كيفية تحضير الفطائر مع اللحم المفروم بشكل صحيح ، لأن الفطائر غالباً ما تكون ممزقة ، ملتصقة بوعاء القلي ، ومن ثم لا يتم ملء الفطائر ... ولكن إذا اتبعت هذه الوصفة البسيطة للفطائر مع اللحم المفروم ، فلا ينبغي أن يكون هناك أي مشاكل :) لنذهب! 1. أولا ، بالطبع ، دعونا طهي الفطائر. واللحم المفروم حتى تذوب في درجة حرارة الغرفة. 2. في وعاء كبير ، خفقت قليلا من البيض مع السكر والملح والزيت النباتي. صب في الحليب ، إضافة الصودا ، وتخلط مرة أخرى. 3. الآن صب تدريجيا الطحين ، دون وقف التحريك ، حتى نحقق العجين السائل على نحو سلس دون كتل. 4. سخّني مقلاة القلي بالزبدة ، وقم بتقليب الفطائر على كلا الجانبين. نقطة مهمة واحدة - بالنسبة لصفة الفطائر مع اللحم المفروم ، نحتاج إلى فطائر قوية يمكنها تحمل حمولة الحشوة وليس كسرها ، لذلك يمكنك صب المزيد من الاختبار في المقلاة مما تفعل عادة: اترك الفطائر لتهدئتها إلى الجانب ، والآن ، حشو. 1. هنا أيضا ، كل شيء بسيط للغاية - نقطع البصل ونحوله إلى لحم مفروم. نضع مقلاة مع الزيت النباتي. 2. مع ارتفاع درجة حرارة الزيت ، على نار قوية إلى حد ما ، تقلى اللحم المفروم مع البصل حتى يترك الماء الزائد. نخفف النار ونبقيها تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة. 3. إذا كان الحشو جافة ، - في هذه الوصفة الكلاسيكية للفطائر مع اللحم المفروم ، يمكنك إضافة مكونات أخرى ، مثل معجون الطماطم أو مرق ، والتي يمكن إضافتها إلى الحشو أثناء التحميص. 4. كيفية إعداد اللحم المفروم لدينا - نضع حشو في كل فطيرة ، بعناية ملفوفة بإحكام. وجميع - الآن يمكنك أن تخدم على الطاولة! ومن الممكن وأكثر من ذلك بقليل (لا يزيد عن 10 دقائق) لحملهم في فرن ساخن. أتمنى أن تحظى بمزيج الذوق من اللحم المفروم مع الفطائر ، ويمكنك تحسينه أكثر ، لأن كل ربة منزل يجب أن يكون لها سر الفطائر الخاصة بها مع اللحم المفروم ، لذلك يجب أن تذهب إليها :)

حصص: 5-7