- لحم الخنزير - 500 غرام
- البيض - 2 قطعة
- مايونيز - 100 جرام
- الزيوت النباتية - 100 ملليلتر
- الملح والفلفل والتوابل - 1 حسب الذوق
- الثوم - 3 شرائح
- النشا - 1/2 كوب
- طحين 1/2 كوب
- Breadcrumbs - 1 الزجاج
لذلك ، أنا أقول لك وصفة بسيطة لطهي القطع في المتغيرات المتعددة: 1. قطع اللحم بلدي ، وتنظيفه من الأوردة ، مقطعة إلى أجزاء. 2. يتم تنظيف الثوم ، مفرومة ناعما بسكين. 3. نحن نتفوق على اللحم جيدا ، فركه بالملح والفلفل والتوابل والثوم. 4. البيض مختلطة بشكل جيد مع المايونيز. 5. ضجه في وعاء البسكويت والطحين والنشا. وبفضل النشا ، ستحتوي القطع على قشرة قشرية ولحوم غضة جدًا. 6. كل قطعة من اللحم سقطت لأول مرة في البيضة ، ثم في فتات الخبز. خلال هذه العملية ، نقوم بتشغيل multivark ، ووضع "الساخنة" ، والوقت هو 20 دقيقة ، وتسخين الزيت وتقلى اللحم على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق. ثم تشغيل وضع "الخبز" ، والوقت هو 10 دقيقة. أغلق الغطاء وانتظر الإشارة. 7. القطع في multivark في المنزل جاهزة. شهية طيبة! الجمع تماما مع الخضار والبطاطا المهروسة.
الوجبات: 4