تعتبر عملية شراء إعادة التزود بالوقود في البرش لشتاء أكثر التناقضات في عمليات الطهي. يمكن العثور على المكونات اللازمة لإعداد الطبق السلافية التقليدي الأول حتى في منتصف الشتاء في السوق ، لكن المضيفات تستمر بإخفاء خليط الخضار في العلب. يجب أن تكون ظاهرة غريبة تفسيرا منطقيا. ومن هو! Borscht لفصل الشتاء اليوم هو توفير وقت ملموس في المستقبل. بعد قضاء يوم واحد فقط في إعداد إعادة التزود بالوقود مع البنجر مع معجون الطماطم والجزر والملفوف والمكونات الأخرى ، يمكنك تسريع عملية طهي البرش لمدة تصل إلى 40 دقيقة لمدة عام كامل. وعلاوة على ذلك:
- في أحد بنوك ملء البروستات المحلية ، بفيتامينات مفيدة أكثر بعشر مرات ، من كيلوغرام من الخضار من السوبرماركت ؛
- بالمقارنة مع مصنع الملابس المليء بالأصباغ والمكثفات والنكهات والمواد الحافظة الاصطناعية ، فإن الحصاد محلي الصنع في العلب طبيعي تمامًا وغير ضار.
- بعد أن أعدت لفصل الشتاء إعادة تعبئة الوقود ، قمت بحفظ محصول وفير من الخضروات التي نمت بها أنت أو أقاربك ؛
- البرش في البنوك لفصل الشتاء في بعض الأحيان أرخص من شراء عبوات والخضروات تخزين العملية. كما هو معروف ، في فصل الشتاء حتى ارتفاع سعر البنجر ؛
- يمكن مشاركة التحضير الطبيعي للبورش مع أطفالك وأولياء أمورك وحتى مع صديقتك ، وبالتالي إظهار موهبتك في الطهي ؛
بورش لفصل الشتاء في البنوك - وصفة مع صورة
المكونات لحصاد borsch لفصل الشتاء في البنوك
- البنجر الطازج - 1 كجم
- الجزر ، مقشرة - 600 غرام
- لمبات بصل - 6 قطع.
- الفلفل البلغاري - 6 قطع.
- الجذر الكرفس - 400 غرام
- النفط المكرر - 200 مل
- معجون الطماطم - 6 ملاعق كبيرة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود - 0،5 ملعقة شاي
خطوة بخطوة تعليمات حول الوصفة مع صورة من البرش لشتاء في البنك
- قم بإعداد مجموعة كاملة من المكونات المدرجة في الوصفة. مع المصابيح ، قم بإزالة القشور العليا وقطع الخضار إلى حلقات نصف. الفلفل البلغاري والجزر تمزيقه القش. جذور الكرفس ، قشر وشبكة.
- الفلفل البلغاري والبصل تقلى في الزيت النباتي. لا تنسى الملح والفلفل.
- تقلى إضافة الجزر والكرفس. يقلب جيدا وتستمر في تقلى كل شيء معا. بعد 3-5 دقائق ، صب القليل من الماء في مقلاة.
- قطع البنجر والقش سحق على مبشرة خاصة. ضع كتلة البنجر في مقلاة للخضروات. ثم نرسل الطماطم ، ونحرك عملية إعادة التزود بالوقود من البروستا لفصل الشتاء ونطهو تحت الغطاء.
- بعد 10 دقائق ، رشّي الفلفل المطحون. إذا كان معجون الطماطم يعطي حموضة براقة جدا ، إضافة القليل من السكر إلى الشغل وإزالة عموم من النار.
- جرة نصف لتر ، وغسلها سابقا مع المنظفات ، تعامل مع البخار. في وعاء نظيف ، ضع البرشاش الساخن للشتاء في العلب تحت وصفة طبية مع صورة. ختم الشغل بغطاء من الصفيح وإخفائه تحت غطاء المحرك لمدة 20 ساعة.
البرش الطبيعية لفصل الشتاء من البنجر والملفوف
المكونات لحصاد البرش الطبيعية لفصل الشتاء من البنجر والملفوف
- الملفوف الأبيض - 2 كجم
- الطماطم العصير - 2 كجم
- الجزر الطازج - 800 غرام
- بنجر اللحم - 1.5 كجم
- البصل الأبيض أو الأزرق - 600 غرام
- مياه الشرب - 300 مل
- النفط - 0،5 لتر
- الغار - 6 قطع.
- الخل - 90 مل
- جذور البقدونس
- السكر المكرر - 3 ملاعق كبيرة.
- البازلاء من الفلفل - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح - 5 ملعقة صغيرة
تعليمات خطوة بخطوة حول حصاد البرش الطبيعية مع الملفوف والبنجر لفصل الشتاء في العلب
- شطف الخضار وقشرها. البنجر والجزر صر للوجبات الخفيفة "الكورية".
- قطع الملفوف شرائح رقيقة. البصل الأبيض أو الأزرق والطماطم وجذور البقدونس مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الجمع بين جميع المكونات المعدة في وعاء مطلي بالمينا ثلاثية الأبعاد. أضف نفس الزيت والماء.
- الخليط الناتج ، التحلية ، الملح والموسم. طهي شرائح لبورش لفصل الشتاء بعد نصف ساعة من الغليان.
- قبل دقيقتين من نهاية الطهي ، تصب في خلع الملابس. تحريك الكتلة وإزالة من الحرارة.
- توزيع البرش الطبيعية لفصل الشتاء من البنجر والملفوف لتنظيف الجرار الصغيرة. ختم الشغل مع أغطية الصفيح وتغطية مع غطاء مزدوج لمدة 12-14 ساعة.
خلع الملابس ل borscht لفصل الشتاء مع معجون الطماطم: فيديو وصفة
قضبان البرش لشتاء في علب بدون بنجر - وصفة خطوة خطوة
مكونات لإعداد borscht دون البنجر لفصل الشتاء في علب
- الملفوف - 500 غرام
- الطماطم لحمي - 300 غرام
- البصل أو البصل الأزرق - 200 غرام
- الجزر الطازج - 200 غرام
- الكرفس الجذعية - 250 غرام
- الفلفل الحار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم مقشر - 4 أسنان
- النفط - 30 غ
- الفلفل الأحمر الأرض - 1 ملعقة صغيرة
- السكر المكرر - 25 غرام
- أوراق الغار
- البابريكا - 2 ملعقة صغيرة.
- ملح من الحجر - 12 غرام
تعليمات خطوة بخطوة على وصف قضبان البنجر من دون الشمندر لفصل الشتاء
- يجب إعداد جميع المكونات المدرجة في الوصفة وموازنتها مسبقًا. تأكد من نضارة الخضار ونوعية التوابل.
- قشر البصل الطازج ، مقطّعة إلى شرائح. الثوم سحق جانب السكين للسماح للعصير. يخلط البصل مع الثوم ويقلى على الزيت الساخن لمدة 3-4 دقائق.
- يتم طهي الطماطم (البندورة) وتقشيرها. ختم لحم الطماطم في مكعب وإرساله إلى مقلاة مع الفلفل الحلو والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر.
- بعد 8-10 دقائق ، وضع الجزر والقرنبيط في مكعبات كبيرة في مقلاة مع الخضار. استمر في طهي الخضار لمدة 15 دقيقة أخرى.
- وأخيرا ، إضافة إلى خلع الملابس الملفوف المفروم والسكر والملح. حرك الخليط كله واتركه تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.
- لمدة 2 دقيقة قبل وضع الاستعداد في وعاء الغار والبازلاء من الفلفل. إزالة الشغل من النار.
- في البنوك العقيمة ذات السعة الصغيرة ، ضع إعادة تعبئة ساخنة من البورش. لحفظ آمن إضافة إلى كل حاوية 2-3 ملاعق طعام لكل منهما. زيت نباتي مسخن.
- تعقيم كل يمكن مع التزود بالوقود في الماء المغلي لمدة 7-10 دقائق. ثم أخرج الحاوية من الماء المغلي واللف تحت الأغطية المعدنية. الحصاد ل borscht لفصل الشتاء في علب دون بنجر جاهز!
Borscht لفصل الشتاء مع الفول - وصفة بسيطة للحصاد
المكونات اللازمة لإعداد البرش لفصل الشتاء مع الفول في العلب
- الملفوف الأبيض - 2 كجم
- الجزر الطازج - 1 كجم
- بصيلات البصل - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفول الخام - 2 ملعقة كبيرة.
- الطماطم العصير - 1 كغم
- النفط المكرر - 400 مل
- فلفل حلو - 7 قطع.
- الملح والسكر المحبب - 2 ملاعق كبيرة.
- الغار - 4 قطع.
- الخل 6 ٪ - 110 غرام
خطوة بخطوة تعليمات على وصفة بسيطة borscht لفصل الشتاء مع الفاصوليا
- الفاصوليا الرطبة الخام في الماء المملح. إذا كان الفاصوليا المجففة ، نقعها لمدة 2-3 ساعات قبل الطهي.
- قطع الملفوف ، قطع البصل ، قطع الطماطم ، الجزر صر.
- مزيج جميع المكونات المذكورة أعلاه والملح وتوابلها. يُضاف زيت دوار الشمس إلى الخليط ويُطهى التحضير لمدة ساعة واحدة.
- 3-5 دقائق قبل التحضير ، تصب في الوعاء مع خل خلع الملابس. يخلط كل شيء
- انتشر البرش الحار لفصل الشتاء مع الفاصوليا على الجرار المعقم والغطاء مع مفتاح غروب الشمس.