بيتزا السمك ، مثل الدجاج ، هي واحدة من أفضل مصادر البروتين عالي الجودة. ومع ذلك ، يتم هضم وبروتينات الأسماك بسهولة أكبر من الجسم. الأسماك غنية جداً بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية وجميع الأحماض الأمينية الأساسية. هناك أشخاص لا يحبون السمك. أعتقد في البيتزا ، مثل هذه السمكة ، المطبوخة على اختبار النبيذ ، يجب عليهم.
المكونات:- الماكريل بالزيت 300 جم
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة الطماطم 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الجبن الثابت 150 غرام
- بقدونس طازج 7 جم
- النبيذ الأحمر نصف حلو 70 مل
- سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق القمح 1.8 ملاعق كبيرة.
- ملح 3 جم
- ماء 120 مل
- الخميرة ، الجافة 7 ز
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد البيتزا مع الماكريل المعلب ، سنحتاج إلى الماكريل المعلب في الزيت والبصل والجبن وصلصة الطماطم و 200 غرام من عجينة البيتزا على النبيذ.
- الخطوة 2 توزيع العجين بالتساوي مع شكل قطره 23 سم.
- الخطوة 3: تزييت العجين بصلصة الطماطم
- الخطوة 4 استنزف الزبدة من الماكريل ، في حاوية منفصلة ، سنحتاجها. حرك السمك وانتشر بالتساوي على الصلصة.
- الخطوة 5 يتم تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة جدًا ، ويتم رشه بالزيت من الأطعمة المعلبة ووضعه بالتساوي على الأسماك.
- الخطوة 6 صر الجبن على مبشرة مع ثقوب كبيرة ووضع على القوس.
- الخطوة 7 على أعلى تزين مع أوراق البقدونس الطازجة.
- الخطوة 8 خبز 12 دقيقة في 200 درجة مئوية.