"Salty Strawberry" أقترح إعداد وجبة خفيفة باردة على شكل فراولة. في تكوينها ، والوجبات الخفيفة إلى حد ما مثل سلطة "سمك الرنجة تحت معطف الفرو" - السمك والبصل والبطاطس والبنجر. لكن الطعم يختلف عن الآخر وطريقة تقديمه مثيرة للاهتمام. كما يمكن تقديم هذه الوجبة الخفيفة في إجازة للأطفال ، لأن الصبغة الطبيعية هي عصير البنجر. بالنسبة للأطفال كملء ، يمكنك استخدام السمك المغلي بدلاً من المدخن!
المكونات:- سمك الماكريل المدخن 150 جم
- الجبن المطبوخ 100 غ
- بطاطا 250 جم
- زيت عباد الشمس المكرر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- بصل اخضر 35 جم
- الجوز 35 ز
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.3 ملعقة شاي.
- البصل الأخضر 10 ز
- بقدونس طازج 15 جم
- زيت عباد الشمس المكرر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- السمسم الأبيض 2 ملاعق كبيرة. ل.
- عصير الشمندر 40 مل
- الخطوة 1 لإعداد وجبة خفيفة "الفراولة" نحن بحاجة إلى سمك الماكريل المدخن ، والبصل الأخضر ، والبقدونس الطازج ، والبطاطا ، والجبن ، والملح والفلفل.
- الخطوة 2 تقشر البطاطا وتغلي حتى تنضج في الماء المملح. اهرسي ، واضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والفلفل.
- الخطوة 3 إزالة الماكريل من العظام والجلد ، وطحن.
- الخطوة 4 الجمع بين سمك الماكريل والجبن كريم دسم لينة ، والمكسرات المفروم والبصل المفروم.
- الخطوة 5 ضجة حتى متجانسة.
- الخطوة 6 من البطاطس لتشكيل الكعك الصغير.
- الخطوة 7 ضع كل ملعقة صغيرة من الطبقة.
- الخطوة 8 تشكيل الكعك مع مخروط في شكل التوت الفراولة.
- الخطوة 9 تبرد لمدة 5 دقائق في الثلاجة.
- الخطوة 10 لتزيين وجبة خفيفة ، سنحتاج إلى عصير الشمندر وزيت عباد الشمس والبقدونس الطازج والبصل الأخضر والسمسم الأبيض.
- الخطوة 11 على الشوكة ، قم بتخفيض الوجبة الخفيفة إلى عصير التوت لمدة ثانية واحدة.
- الخطوة 12 قم بتزييت كل قطعة من قوقع الزيت باستخدام زيت عباد الشمس باستخدام فرشاة الطبخ ورش بذور السمسم.
- الخطوة 13 قم بإدخال كل قطعة من البصل الأخضر وأوراق البقدونس.
- الخطوة 14 فاتح الشهية الجاهزة!